Устойчивость смородины черной к грибным болезням - дипломная работа

18

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Мичуринский государственный педагогический институт»

Факультет биологии

Специальность 050102 (032400) Биология

с дополнительной специальностью 050101 (032300) Химия

Кафедра биологии и основ сельского хозяйства

УСТОЙЧИВОСТЬ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ К ГРИБНЫМ БОЛЕЗНЯМ

Дипломная работа

Студент 5 курса

очной формы обучения

Чибисов Алексей Александрович

Научный руководитель:

к.б.н, доцент, Чеснокова

Ирина Николаевна

Работа допущена к защите

решением кафедры биологии

и основ сельского хозяйства

Заведующая кафедрой Н.П.Романова

Мичуринск 2009

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Биологические особенности смородины чёрной

1.1 Ботаническая характеристика

1.2 Отношение к условиям среды

1.3 Агротехника смородины чёрной

1.4 Размножение смородины чёрной

Глава 2. Основные болезни смородины чёрной

2.1 Септориоз

2.2 Мучнистая роса

2.3 Антракноз

2.4 Столбчатая ржавчина

2.5 Бокальчатая ржавчина

2.6 Махровость

Глава 3. Изучение устойчивости сортов смородины чёрной к болезням

3.1 Мучнистая роса

3.2 Септориоз

3.3 Антракноз

Заключение

Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ

Смородина - одна из наиболее ценных ягодных культур. Это объясняется высоким содержанием в ягодах витаминов и биологически активных веществ. В ягодах содержится 200-300 мг % витамина С (аскорбиновой кислоты), провитамин А (каротин, витамины группы В, Р-активные вещества), а также большое количество фолиевой кислоты, и РР - никотиновой кислоты. Аскорбиновая кислота находится не только в плодах, но и в почках (150-180 мг %), листьях (316-376 мг %), в бутонах (380-486 мг %), цветах (238-274 мг %). Богаты ягоды чёрной смородины сахарами (5,7-13,7 мг %), органическими кислотами и разнообразными элементами Fe, P, K. Mn и другими (Савельев, Монченко, Макаров, 2004).

Ягоды смородины чёрной используют как лекарственное средство. Применяют при кровоточивости дёсен, язве желудка, двенадцатипёрстной кишки, гастритах. Отвары ягод применяют против малокровия, гипертонии, кашля. Настои из молодых листьев и почек чёрной смородины используют как лёгкое слабительное средство, а также при нарушении обмена веществ, поэтому они полезны при подагре и ревматизме, камнях в почках. Ванны из отвара листьев употребляют при различных сыпях и кожных заболеваниях (Турова,1988).

Большой вред чёрной смородине причиняют такие заболевания как: мучнистая роса, септориоз, антракноз, ржавчина и махровость.

В результате поражения этими заболеваниями у растений снижается фотосинтез, замедляется рост, листья становятся трёхлопастными, листовые пластинки покрываются пятнами, изменяются цветки, что снижает продуктивность и урожайность смородины чёрной.

Основной целью работы является изучение устойчивости сортов смородины черной к различным заболеваниям.

Основные задачи:

- познакомиться с биологическими особенностями смородины чёрной;

- изучить основные болезни смородины чёрной;

- изучить устойчивость сортов смородины чёрной к мучнистой росе, септориозу и антракнозу;

- выявить сорта наиболее устойчивые к болезням.

ГЛАВА 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ

1.1 Ботаническая характеристика

Систематическое положение смородины (Маевский, 1964):

Отдел Цветковые (Magnoliophyta) L.;

Класс Двудольные (Magnoliopsida) L.;

Подкласс Розиды (Rosidae) L.;

Порядок Камнеломковые (Saxifragales) L.;

Семейство Крыжовниковые (Grossulariaceae) L.;

Род Смородина (Ribes) L.;

Вид Смородина черная (Ribes nigrum) L.

Смородина чёрная - многолетний кустарник, высотой 1,0-2,5 м. в период плодоношения куст состоит из 12-20 разновозрастных ветвей. В зависимости от сортовых особенностей кусты могут быть раскидистыми или компактными (Поздняков, Белов, 1983).

Листья 3-5 лопастные, крупные, острозубчатые, до 15 см с хорошо развитой центральной долей и двумя боковыми лопастями. Расположение очерёдное. Цветы колокольчатой формы, мелкие, лилово и розово-серые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков по 5-10, тычинок - 5. Ягоды до 1 см в диаметре, чёрно-бурые (Глебова, 1990).

У чёрной смородины окраска ягод может быть чёрной, бурой, буроватой, встречаются сорта и с зелёными ягодами (Ишакова, 1995).

Характерная особенность смородины - отсутствие почек на корнях, поэтому при посадке по корневую шейку могут формироваться только штамбовые кусты, у которых ветви выходят от корневой шейки. Такие кусты недолговечны и малопродуктивны (Равкин, 1987).

Каждый куст формируется из нескольких осевых веток и большого количества обрастающих веточек. Кусты развиваются из прикорневых побегов, называются нулевыми побегами или замещения. Через год это будут двухлетние ветки, ещё через год - трёхлетние.

У смородины 3-4 порядка ветвления. Количество боковых веток и веточек на осевых ветках одного и того же возраста неодинаково и зависит от сорта, силы развития, местоположения ветки в кусте, агротехники. Куст обновляется при помощи ежегодного образования прикорневых побегов. Количество их у разных сортов неодинаково - от 2 до 8. С возрастом кустов, образование прикорневых побегов сокращается. Прикорневые побеги интенсивно растут в мае-июле. В это время следует создавать для них благоприятные условия.

Смородина имеет большое количество спящих и придаточных почек, из которых ежегодно появляются новые ветки (Трусевич, 1975).

Способность образования нулевых побегов неодинакова: у красной смородины - высокая, у чёрной - различная.

В пазухе каждого листа чёрной смородины, как правило, закладывается одна почка, но на однолетних побегах молодых кустов при обильном питании могут развиваться в три: центральная и две боковые. Тройные почки, кроме спящих, обладают большой возбудимостью и свойственны скороспелым, урожайным сортам - Голубке, Стахановке Алтая, Чайке. Расстояние между ними на побегах неодинаково: в нижней 1/3 почки располагаются на 5-10 см друг от друга, в средней - на 2-5, а в верхней - на 0,5-2 см. Нижние почки образуются весной у основания, спящие - непосредственно над ними, в нижней 1/3 побега. Вначале лета появляются ростовые почки. Из них на следующий год развиваются сильные ответвления. В средней и верхней частях побега в июле-августе закладываются цветковые почки. Они смешанного типа, дают начало цветковым кистям и побегам замещения (Бурмистров, 1985).

Боковые ответвления первого порядка образуются в 1 год из средних почек побега. Эти боковые побеги могут быть очень короткими, типа кольчатые (до 3 см), и длинными смешанными (более 25 см), пазушные почки которых дают на следующий год цветочные кисти. Это характеризует скороспелость и урожайность сорта. Процесс отмирания ветвей чёрной смородины начинается при достижении ими 3-5-летнего возраста. Сначала отмирают наибольшие ответвления от верхушки к основанию, одновременно с ними - плодовые веточки от основания ветки к верхушке, плодоношение переносится к периферии. У сортов интенсивного типа продуктивность ветвей короче, чем у европейских сортов (Бахтеев, 1970).

На чёрной смородине некоторых сортов встречаются уплощённые побеги, сросшиеся цветки и ягоды. Это явление называется фасциацией. Она бывает 2 типов - линейная, когда фасциированная зона стебля принимает плоскую лентовидную форму, и радиальная, при которой стебель расширяется в виде воронки. Первоначально фасциация побегов чёрной смородины была обнаружена Н.М. Павловой на сорте Голиаф, которая считает, что сорт крупными ягодами обязан фасциации, передающейся по наследству. Очень сильно фасциируют побеги, цветки и ягоды сорта Стахановка Алтая, полученного от скрещивания Голиаф х Приморский чемпион (Павлова, 1995).

Особенности плодоношения.

Закладка плодовых (генеративных) почек у смородины происходит в год, предшествующий урожаю, начинается с июля. На чёрной смородине закладываются почки смешанного типа (вегетативно-генеративные). Из них кроме ягод образуется плодовая сумка с 1-4 побегами замещения (Маненков, 1985).

Смешанные цветковые почки в зависимости от условий питания и освещения имеют три типа плодушек: 1 - без побега замещения образуется плодовая кисть, затем плодушка отмирает; 2 - с одним побегом замещения кольчаткой; такие подушки обычно плодоносят на следующий год и отмирают; 3 - с 2-3 побегами замещения.

Плодушки чёрной смородины недолговечны, живут 1-2 года, реже 3 и отмирают, либо прорастают в ростовой побег.

Плодушки с удлинёнными побегами замещения часто встречаются у сортов-гибридов, полученных от европейской и сибирской чёрной смородины.

Это обуславливает при хорошем ходе высокий урожай. Однако есть плодушки иного типа. Например, у сорта Ленинградский великан плодушки с 3 и 5-6 побегами замещения типа букетных веточек (Кудрявец,1991).

Корневая система: корни смородины залегают в верхних слоях почвы - до 60 см; небольшая часть их уходит на глубину 1,5 м. обильно насыщен мелкими корнями верхний слой почвы.

Цветение и созревание ягод. Оплодотворение происходит при попадании пыльцы на рыльце пестика. Цветение и созревание ягод начинается с нижних цветков кисти, заканчивается верхушечными. Плод смородины - ложная многосемянная ягода.

У черной смородины окраска ягод может быть черной, бурой, буроватой, встречаются сорта с зелеными ягодами.

Мякоть по окраске бывает зеленоватой, красноватой или желтоватой.

Ягоды смородины различаются по величине (от мелких до крупных), по форме - округлые, овальные или сплюснутые, а также по величине засохших остатков околоцветника (чашечки) (рис.1).

Ягоды в кисти могут быть более или менее выровнены и сильно уменьшается по величине, начиная с вершины кисти. Нижние ягоды самые крупные (Студенская, 1986).

1.2 Отношение к условиям среды

Отношение к теплу. Смородина относится к зимостойким ягодным растениям. Зимостойкость зависит от происхождения сорта, района произрастания и уровня агротехники.

При низких температурах чаще повреждаются однолетние приросты, вымерзают почки и плодушки, что снижает урожай. При отмирании образуются кольцевые повреждения камбиального слоя веток на уровне снежного покрова. Они охватывают часть веток полосой 5-20 см, вызываются резкими колебаниями температуры в феврале-марте, когда много солнечного света. Растения повреждаются сильнее на открытых листах и южных склонах, на хорошо защищённых участках - незначительно. Лучше перезимовывают растения, не пораненные болезнями и не повреждённые вредителями (Ракитин,2002).

Смородина в большей степени страдает от низких температур в период цветения. Вегетация начинается при температуре 6°С, у некоторых сортов - при 2°С. Оптимальная температура для роста 18-20°С, при более высокой температуре рост замедляется (Трусевич, 1975).

Отношение к свету. Смородина хорошо растёт и плодоносит только при достаточном освещении. В тени чёрная смородина даёт низкий урожай и больше повреждается болезнями и вредителями.

Сорта с компактной формой куста необходимо своевременно пересаживать в центр, в противном случае урожай бывает только на периферии, а в центре все плодовые образования отмирают (Трусевич, 1975).

Отношение к влаге. Чёрная смородина - влаголюбивое растение. Однако на участке с избыточной влажностью кусты покрываются лишайниками, быстро стареют, прекращается рост. Продолжительная сырая и прохладная погода может нанести ей значительный вред. Недостаток влаги приведёт к задержке роста кустов, а в период формирования и налива ягод - к измельчанию и осыпанию их. Особенно важно поливать куст смородины во время интенсивного роста и образования завязей (начало июня), в период налива ягод (3 декада июня - 1 декада июля), а также в период сбора урожая (2 декада августа).

Почву увлажняют на глубину корнеобитаемого слоя (30-60 см). Ориентировочный расход воды 20-30 л/м². Полив проводят по бороздам или в круговые канавки глубиной 10-15 см, которые делают на расстоянии 30-40 см от концов ветвей куста. Вокруг кустов устраивают поливные площадки, которые ограничивают земляными валиками высотой до 15 см. после поливов почву рыхлят, как только она слегка подсохнет, чтобы не образовывалась корка (Черепахин,1991).

Отношение к почве. Смородина требовательна к питательным веществам, нуждается в плодородной почве с обильным удобрением. Глубокая предпосадочная обработка почвы способствует развитию мощной корневой системы.

Смородина хуже, чем другие ягодные культуры, переносит кислотность почвы (наиболее благоприятны для неё слабокислые почвы с pН около 5,1-5,5), поэтому при перекопке равномерно вносят также известь в дозе 0,3-0,8 кг/ м² (при pН 4-5).

Для смородины непригодны легкие почвы без внесения большого количества органических удобрений, а также засолённые и кислые. Для неё более благоприятны глинистые почвы (Быховец, 2007).

Отношение к пищевому режиму.

Азот в большой степени влияет на урожай смородины чёрной. Повышение доз увеличивает размер ягод и урожай. При недостатке азота листья становятся мелкими, задерживается рост побегов. Мелкие зелёные листья в начале августа приобретают красный оттенок. Большое значение и влияние на урожай оказывают калийные удобрения, особенно сернокислые. При недостатке калия по краям листьев образуется жёлтая каёмка в виде ожога. При недостатке фосфора ягоды становятся мелкими, снижается урожай, листья сильно поражаются пятнистостью.

Для получения высокого урожая смородины чёрной важное условие - обильное внесение органических удобрений в любой форме (Маненков, 1985).

1.3 Агротехника смородины чёрной

Смородину сажают весной и осенью, но лучший период посадки - осенний. За осеннее - зимний период почва хорошо оседает и уплотняется вокруг кустов. Растения весной рано начинают вегетацию и хорошо приживаются.

Для посадки используют качественные, чистосортные однолетние или двулетние саженцы, не заражённые почковым клещом, стеклянницей, махровостью и другими болезнями и вредителями.

Корневая система саженца должна иметь не менее 3-5 скелетных корней длиной 15-20 см в одревесневшем состоянии с пожелтевшей корой и хорошо развитой мочкой. У подземной части должно быть не менее 2-3 побегов, длиной 30-40 см, идущих от основания (Володина, 1981).

Саженцы смородины сажают наклонно и чуть заглублено (на 6-8 см выше корней). При посадке корни расправляют, засыпают землёй, постепенно уплотняя почву. Затем саженец слегка стряхивают, чтобы земля равномерно заполнила всё пространство между корнями.

Для чёрной смородины лучше отводить место на увлажнённых, достаточно освещённых участках, защищённых от ветра. На очень низких, переувлажнённых местах, где высокий уровень грунтовых вод 0,8-1,0 м. на выбранном для посадки месте проводят планировку участка. После этого почву перекапывают на штык лопаты и вносят на 1 м² органических удобрений - 8-10 г, гранулированного суперфосфата 150-200 г, сернокислого калия - 30-40 г (Юшев, 2005).

Уход за растениями и почвой.

Для защиты от зимних повреждений высаженный саженец окучивают почвой на высоту 10-12 см, а затем в конце октября почву вокруг него хорошо мульчируют.

В конце апреля - начале мая приступают к обработке почвы в приствольных полосах кустов смородины. Почву лучше не перекапывать, а рыхлить на глубину 6-8 см сразу, как просохнет верхний слой. Поверхность почвы выравнивают граблями.

Для содержания почвы вокруг кустов в рыхлом, влажном и чистом от сорняков состоянии её рыхлят не реже 1 раза в 2-3 недели на глубину не более 6-8 см в прикустовой полосе и до 10-12 см в междурядье и между кустами (Прохоров,2004).

ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина разработана технология возделывания чёрной смородины с минимальной затратой ручного труда. Главным элементом этой технологии является омолаживание сплошное путём скашивания всех ветвей на 5-6 год посадки машиной ОКС-09. Ветви срезают на уровне 2-3 см от почвы. Смородину убирают механизировано, используя электроуборочные машины или ягодоуборочные комбайны (Володина, 1981).

1.4 Размножение смородины чёрной

Основной способ размножения смородины чёрной - одревесневшими черенками. Заготавливают такие черенки из хорошо развитых однолетних побегов. Наиболее пригодна для размножения средняя часть побега длиной 15-20 см. лучшим сроком заготовки черенков для смородины чёрной считается сентябрь - начало октября (Рыбинский, 1990).

На укореняемость задревесневших черенков оказывают влияние ростовые вещества. Для этих целей применяют раствор гетероауксина (0,01% концентрации), в который погружают концы черенков (2-3 см) на сутки. Обработанные растения образуют корни на 7-12 дней раньше (Поликарпова, 1990).

Высаживают черенки на хорошо подготовленные гряды по схеме 60-70 х 10-15 см наклонно (под углом 45°), оставляя над поверхностью почвы 1-2 почки. После посадки поливают. Мульчирование посадок торфом или перегноем увеличивает приживаемость. Черенки можно высаживать на грядки, укрытые тёмной или прозрачной плёнкой (Глебова, 1990).

Размножение можно проводить однопочковыми черенками в рассадниках или парниках с укрытием из полиэтиленовой плёнки, которую натягивают на проволочный каркас.

В рассадниках поддерживают t: днём +24-27°С, ночью +15-17°С, относительную влажность 85-90%. Грунт в рассадниках состоит из смеси дерновой земли с перегноем (1:1) слоем 18-20 см и просеянного речного песка слоем 3-5 см. черенки нарезают так, чтобы при посадке над поверхностью почвы была почка, а в самой почве - конец черенка. Срок посадки 2-3-я декада апреля (Поликарпова, 1990).

ГЛАВА 2. Основные БОЛЕЗНИ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ

2.1 Септориоз

Возбудитель гриб Mycosphaerella ribis lind относится к классу аскомицеты, порядку Dothideales к конидиальной стадии относится несовершенный гриб Septoria ribis Deseu, порядок Sphaeropsidales. В середине мая на листьях смородины появляются мелкие, сначала бурые, затем светлые округлые или угловатые пятна с неширокой, красно-бурой каймой. При сильном развитии болезни поражаются такие ягоды. На побегах смородины белая пятнистость становится заметной во второй половине лета (Голубева,1991).

На поверхности пятен, на листьях - ягодах и побегах заметные черные шарики - пикниды гриба. По форме они приплюснуто-округлые с хорошо сформированными устьицами. Конидии бесцветные, нитевидные, изогнутые с 2-4 перегородками, размерами 28-60х1,5-2,6 мкм.

Главным источником заражения в течение лета являются пораженные листья. К осени пикниды, переходя через склероцетоподобную стадию, превращаются в псевдотеции. На опавших листьях осенью развивается - сумчатое спороношение - псевдотеции, вызывающие созревание аскоспор, которые в свою очередь вызывают первичное заражение листьев смородины (Голубева,1991).

Псевдотеции образуются на побегах смородины, причем с помощью сумкоспор. Склероции имеют 100-130 мкм в диаметре, закладываются с осени, а к весне из них формируются псевдотеции сумчатой стадии. Сумки удлиненные, размером 50-75х8-11 мкм, сумкоспоры бесцветные, удлинено цилиндрические, размером 26-35х3-3,5 мкм. Массовое созревание псевдотециев происходит в начале июня, в более северных районах - в конце мая - начале июня. При наличии осадков выход сумкоспор начинается при 11⁰ С (Савковский, 1965).

Образование сумкоспор у септориоза происходит на 1-2 недели раньше, чем у антракноза, а сумкоспоры с листьев черной смородины в благоприятные для развития гриба, годы, вылетают почти в одно время с аскоспорами возбудителей (конец апреля - начало мая). Зимует гриб псевдотециями и частично пикнидами. Вредность септориоза очень велика. На пораженных листьях пораженные участки ткани составляют 20-50%всей поверхности. Болезнь вызывает их массовое усыхание и преждевременное опадание. Побеги плохо растут, ягоды очень мелкие. Почки при сильном поражении не развиваются, усыхают. Заболевание значительно снижает урожай. Крайне опасен септориоз в маточных насаждениях черной смородины. Развитию болезни способствует высокая температура и относительная влажность воздуха (Савковский, 1965).

Сильно восприимчивы к болезни сорта: Нарядная, Голиаф, Юннат.

Сравнительно меньше поражаются сорта: Лана, Голубка, Смуглянка, Надежда (Кондрашева,1991).

Повысить устойчивость растений к септориозу можно при внесении микроэлементов. Меры борьбы: повышению устойчивости растений к болезни способствует внесение в почву сернокислого марганца и других микроэлементов - меди, бора, цинка на фоне полного минерального удобрения (Мамаев, 1976).

2.2 Мучнистая роса

Возбудитель - сумчатый гриб Sphaerotheca mors-uvae Berk. Et Curt относящийся к порядку Erysiphales. Это облигатный паразит. Заболевание широко распространено и вредоносно во всех странах мира.

Белый паутинный налет появляется вначале на нижней стороне листовой пластины в виде отдельных пятен, затем охватывает все верхушечные листья, черенки, молодые побеги. Вскоре он уплотняется, становится войлочным, буреет, что связано с потемнением самого мицелия и образованием множества плодовых тел - клейстотециев. Пораженные ягоды плохо развиваются, а при сильном развитии болезни - сморщиваются и опадают. Побеги искривляются, междоузлия укорачиваются, листья становятся мелкими, хлорозными, а затем опадают (Дяк,1991).

Налет на листьях распространяется по главным жилкам, на побегах от верхушечной почки до 6-10-го листа.

Первичное заражение происходит сумкоспорами. В цикле развития присутствуют 2 стадии: конидиальная и сумчатая.

Формирование клейкостотециев начинается в июле, а созревают весной следующего года. Массовое рассеивание аскоспор наблюдается чаще в мае - начале июня, что совпадает с цветением смородины и началом завязывания ягод. Клейстотеции шаровидные, коричневые, 80-110 мкм в диаметре. Внутри клейстотециев одна сумка, овальная или мешковидная, размером 75-110х55-62 мкм, с 8 бесцветными эллипсоидальными сумкоспорами, размером 20-15х12-15 мкм.

Формирование конидий, заражение растений и рост грибницы наблюдается при температуре 17-28⁰ С и влажности воздуха 90-100%. В капельной влаге конидии не произрастают. При температуре 30⁰ С развитие грибницы уже приостанавливается (Харченко,1991).

Зимует гриб клейстотециями на пораженных остатках, на концах пораженных побегов или мицелием в почках конидиальная стадия возбудителя лучистой росы на смородине не имеет значения для перезимовки паразита и весеннего возобновлений инфекции.

При сильном поражении прирост побегов уменьшается в 1,6-2,2, урожай - в 2 раза, снижается выход стандартных саженцев.

Меры борьбы: выращивание устойчивых сортов. Обрезка и сжигание пораженных частей побегов. Обработка почвы в насаждениях с целью глубокой заделки пораженных частей побегов.

Внесение фосфорных и калийных удобрений, азотных - в умеренных дозах.

Четырехразовое опрыскивание одним из фунгицидов: 0,5% коллоидной серой, 0,1% каратанолом.

Следует учитывать, что препараты серы на многих сортах смородины вызывают ожоги.

Маточники обрабатывают на протяжении вегетации. Можно опрыскивать раствором 0,5 кальцинированной соды с добавлением 0,4% хозяйственного мыла (Дроздовский,2000).

2.3 Антракноз

Возбудитель - сумчатый гриб Pseudoperia ribis kleb относящийся к порядку Helotiales к конидиальной стадии относится несовершенный гриб Gleosporium ribis Mont из порядка Melanconiales. Поражает в основном листья, реже черенки, молодые побеги, плодоножки, реже ягоды. На листьях образуются очень мелкие 0,8-2 мм зелено-желтые пятна. На поверхности их появляются мелкие, черные, глянцевые бугорки-лоне конидиальной стадии гриба. Со временем пятна буреют, сливаются, образуя большие некротические участки. Первые признаки заболевания на листьях обычно проявляются к концу цветения смородины, максимальное его развитие отмечается в июле-августе (Шестопал,1990).

В цикле развития возбудителя помимо конидиальной и сумчатой есть микроконидиальная стадия. (Савковский, 1965).

Образуются микроконидиальные лона, на конце нижней стороне листьев. Биологическая роль микроконидий - осуществление полового процесса. Конидии серповидно изогнутые, одноклеточные, бесцветные. Для прорастания конидий нужна капельно-жидкая влага. Относительная температура для развития паразита 16-20⁰ С. Инкубационный период равен: 8-12 дня. Созреванию и рассеиванию спор способствуют высокая влажность воздуха и продолжительные осадки в виде моросящих дождей.

Распространяются споры водой и насекомыми. Заражение происходит с нижней стороны листьев, реже - с верхней. Старые листья более восприимчивы к болезни, поэтому антракноз проявляется, прежде всего, на листьях нижних ярусов.

Зимует гриб в пораженных опавших листьях, где к весне в плодовых телах развивается сумчатая стадия.

Поражение плодоножек обуславливали опадение ягод, осыпание листьев на 2-2,5 месяца раньше естественного листопада сильно ослабевает растение.

Прирост побегов на пораженных кустах почти в раза меньше, чем на здоровых, в 3-5 раз снижается их продуктивность, ухудшается качество черенков в маточниках, резко снижается морозоустойчивость ягодных кустов: повреждаются почки, отдельные побеги, а часто и вся подземная часть полностью вымерзает (Ярославце,1992).

Слабо поражаются антракнозом: Приморский чемпион, Зоя, Память Вавилова, Черный жемчуг, Катюша, Юннат.

Меры борьбы: Для уменьшения развития антракноза перед и после цветения некорневая подкормка 0,2% сернокислым марганцем мм, 2% сернокислым цинком, 0,1 бурой. Снижает развитие болезни опрыскивание 1% р-р калийной соли. Сроки: через 10-20 дней после цветения и 2 после сбора с интервалом 10 дней.

2.4 Столбчатая ржавчина

Возбудитель - Cronatrium ribicola Dietr - гриб с полным циклом развития, относящийся к порядку Uredinales, Поражает черную и красную смородину.

В середине лета на верхней стороне листа смородины появляются желтые пятна, с нижней - ярко - оранжевые подушечки урединеоспор гриба. Урединеоспорами гриб распространяется в течение лета. Они имеют размер 21-25х13-18 мкм, реже 30х11 мкм, формы овальные, с бесцветной оболочкой. Развитию болезни способствует влажная теплая погода во второй половине лета, инкубационный период до 4-6 дней. В конце лета среди подушечек урединиоспор появляются буровато-желтые столбики тесно скрученных одноклеточных спор, покрывающих нижнюю сторону листьев. Столбики длиной 1-1,5 мкм.

В местах поражения образуются эции с эциоспорами в виде выступающих пузыревидных бугорков. Эциоспоры овальные или округлые, размером 22-29х18-10 мкм, с бесцветной оболочкой частично с палочковидными бородавками. (Сухорукова, 1975 г.).

Попадая на листья черной смородины, эциоспоры заражают ее. От сильного поражения листья буреют, усыхают и опадают.

Телиостадия развивается с конца июня до начала октября. Прорастание телиоспор в базидии начинается с первой декады августа образование базидиоспор происходит при наличии капельно - жидкой среды.

Заражение листьев смородины начинается с нижней стороны. Инкубационный период составляет 12-13 дней, период полного развития около 20 дней.

Зимует возбудитель в стадии эциального мицелия в ветвях сосны Веймутова или сибирского недра. Гриб также может частично зимовать уридиниоспорами, а в основной телиоспорами на опавших листьях (Дроздовский,2000).

Потеря листьев раньше естественного листопада ослабляет кусты, снижает урожай текущего и будущего годов. Сильно поражаются сорта черной смородины: Юннат, Голиаф, Гуцинка. Слабо поражаются: Сеянец, Голубки, Лентяй. Устойчивые сорта черной смородины: Северянка, София, Нина.

Меры борьбы: Выращивание устойчивых сортов. Пространственная изоляция насаждений черной смородины от сосны Веймутова. Опрыскивание одним из препаратов: 1% - бордосской жидкостью, 0,4% халицином, в 2 срока - сразу после цветения и после сбора урожая(Трейвас,2007).

В зонах большой вредоносности болезни дополнительно проводят одну обработку фунгицидами спустя 10-12 дней после уборки урожая.

2.5 Бокальчатая ржавчина

Возбудитель - базидиальный гриб Puccinia ribis - caricis kleb из порядка Uredinales.

В конце мая - начале июля на молодых листьях, цветках и побегах, на зеленой завязи, ягодах, черенках появляются ярко-желтые выпуклые крупные пятна это стробы гриба Puccinia ribis - caricis kleb. На сторонах с верхней стороны листа сначала образуются черные точки, затем с нижней стороны бокаловидные эции внутри с весенними спорами. Возбудитель на смородине дает лишь одно поколение эциоспор, из-за чего заболевание обнаруживается только весной или в самом начале лета. Затем гриб переходит на осоку. Эциоры одноклеточные, округло-овальные, размером 12-22х12-18 мкм. (Савковский, 1965 г.).

Листья, особенно при поражении черенка и ягоды осыпаются во второй половине лета признаки болезни незаметны.

Эциоспоры со смородины заражают различные виды осок, на которых сначала образуется летнее спороношение - урединеоспорами, а затем зимние - телиоспоры. Последние зимуют на осоках, весной прорастают в базидиоспоры, которые вновь заражают смородину.

Установлено, что в малоснежные зимы при температуре ниже минут 30⁰ С телиоспоры погибают.

Развитию заболевания способствует большое количество осадков весной, а также размещение смородины в пониженных влажных местах, возле места произрастания осоки (Прохоров,2004).

Повышенной устойчивостью отличаются следующие сорта черной смородины: Сеянец, Голубки, Изумруд, Белорусская сладкая.

Меры борьбы: выращивание устойчивых сортов. Скашивание и сжигание поздней осенью или ранней весной осок.

2.6 Махровость

Возбудитель Reversion of black currant. Признаки болезни четко проявляются весной, однако около года после заражения они не заметны. Во вторую-третью вегетацию симптомы проявляются на отдельных ветвях. Системное проявление наблюдается в четвертую вегетацию. Таким образом, в течение 3 лет в насаждении до появления «махровых» цветков зараженные кусты являются источником инфекции.

На больных растениях задерживается распускание почек и цветение, происходит изменение формы листьев, цветков, побегов. Лист из пятилопастного превращается в трехлопастной, края заканчиваются круглыми редкими зубчиками, мелкие становятся более грубыми и редкими. Появляется мелколистность, ассиметричность листовой пластинки. Листья более плоские, у основания с выемкой, меньшей, чем у здоровых исчезает, специфический для черной смородины запах. (Сухорукова, 1975 г.).

Наиболее типично проявление заболевания на цветках. Они превращаются из сростнолепестных в раздельнолепестные, уменьшается опушенность. Вместо тычинок, лепестков и чашелистиков развиваются мелкие узкие фиолетовые чешуйки. Пестик разрастается и приобретает нитевидную форму. Завязь становится верхней. Такие «махровые» цветки совсем не завязывают плод или формируют мелкие, уродливые (Дроздовский,2000).

Пораженный куст изменяет общий вид. Он отстает в росте, более запущен.

Сохраняется инфекция в пораженных растениях. В сухое жаркое лето проявление симптомов на листьях несколько ослабевает, они переходят в латентное состояние.

Махровость передается с посадочным материалом, заготовленным с больных кустов.

Согласно данным Е.В. Володиной, 1981, наибольшей устойчивостью к махровости отмечаются сорта: Голубка, Северянка нарядная, Белорусская сладкая, Самоплодная.

Меры борьбы: Для посадок берется только здоровый материал. Обязательна борьба с основным переносчиком инфекции - почковым смородинным клещом. Увеличенные дозы фосфорно-калийных удобрений и некорневая (по листьям) подкормка раствором микроэлементов (молибдена, бора, марганца) повышают устойчивость смородины к махровости. Увеличение доз азотных удобрений, наоборот способствует развитию болезни. (Маненков, 1967 г.).

ГЛАВА 3. ИЗУЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ К БОЛЕЗНЯМ

3.1 Мучнистая роса

Первые признаки поражения американской мучнистой росой нами были отмечены 12 июня 2007 года и 15 июня 2008 года. На молодых листьях смородины на верхушке побега появился белый мучнистый налет, состоящий из мицелия гриба Sphaerohteca mors-uvae (рис. 2, 3). Затем к середине июля налет уплотнился и приобрел состояние войлока, в дальнейшем - стал бурым и на нем сформировались плодовые тела клейстотеции, заметные невооруженным глазом как на верхней, так и на нижней сторонах листовой пластинки.

Под действием возбудителя болезни верхние части побегов почти полностью прекратили рост, междоузлия стали укороченными, листья - мелкими, хрупкими, уродливыми, покрытыми бурым налетом (рис. 4, 5). Многие ягоды растрескались и осыпались недозрелыми вместе с больными листьями. У непораженных растений листья развивались нормально.

Нами проводилось изучение поражения мучнистой росой в 2007 и 2008 годах следующих сортов: Багира, Вика, Виноградная, Воспоминания, Зеленая дымка, Крупноплодная, Маленький Принц, Муравушка, Орловский вальс, Орловская серенада, Селеченская, Созвездие, Смуглянка, Черный жемчуг и Элевеста.

В 2007 году первый учет был проведен 15 июня. Результаты учета занесены в таблицу 3.

Таблица 3 - Поражение сортов смородины черной мучнистой росой (1 учет 15 июня 2007 г.)

У сорта Багира мучнистой росой поражено 14 растений, из них 7 растений болезнью не поражены (0 баллов), 5 растений имеют 1 балл поражения и 2 растения имеют 2 балла поражения. Средний балл поражения равен 0,6.

Сорта Вика, Муравушка, Орловский вальс и Смуглянка мучнистой росой поражены не были.

У сорта Виноградная мучнистой росой поражено 6 растений, из них 5 растения болезнью не поражены (0 баллов) и 1 растение имеет 1 балл поражения. Средний балл поражения равен 0,2.

У сорта Воспоминание болезнью поражено 5 растений, из них 3 растения болезнью не поражено (0 баллов) и 2 растения имеют 1 балл поражения. Средний балл поражения равен 0,4.

У сорта Зеленая дымка мучнистой росой поражено 8 растений, из них 6 растений болезнью не поражены (0 баллов) и 2 растения имеют 1 балл поражения. Средний балл поражения равен 0,3.

У сорта Крупноплодная болезнью поражено 12 растений, из них 8 растений болезнью не поражены (0 баллов) и 4 растения имеют 1 балл поражения. Средний балл поражения равен 0,3.

У сорта Маленький принц поражено 16 растений, из них 6 растений болезнью не поражены (0 баллов), 5 растений имеют 1 балл поражения и 5 растений имеют 2 балла поражения. Средний балл поражения равен 0,9.

У сорта Селеченская мучнистой росой поражено 4 растения, из них 2 растения болезнью не поражены (0 баллов) и 2 растения имеют 2 балла поражения. Средний балл поражения равен 0,5.

У сорта Орловская серенада поражено 3 растения, из них 2 растения болезнью не поражено (0 баллов) и 1 растение имеет 1 балл поражения. Средний балл поражения равен 0,3.

У сорта Черный жемчуг болезнью поражено 20 растений, из них 16 растений болезнью не поражены (0 баллов), 2 растения имеют 1 балл поражения и 2 растения имеют 2 балла поражения. Средний балл поражения равен 0,3.

У сорта Элевеста мучнистой росой поражено 3 растения, из них 2 растения болезнью не поражено (0 баллов) и 1 растение имеет 1 балл поражения. Средний балл поражения равен 0,3.

Таким образом, по результатам первого учета все растения изученных нами сортов смородины попали в группу устойчивых, так как балл поражения их не превысил 0,9.

Второй учет был проведен 2 августа 2007 г. Результаты учета занесены в таблицу 4.

Таблица 4 - Поражение сортов смородины черной мучнистой росой (2 учет 2 августа 2007 г.)