145

СОДЕРЖАНИЕ

• ВВЕДЕНИЕ

1 ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

• 1.1 Понятие и сущность эффективности в АПК

1.2 Крестьянские (фермерские) хозяйства - субъекты частного

предпринимательства в АПК

1.3 Показатели эффективности функционирования крестьянских

• 2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ
• • 2.1 Центр аграрной экономики и его роль в развитии крестьянских

(фермерских) хозяйств

• 2.1.1 Краткая история института, ключевые моменты его развития,
• • 2.2 Становление и развитие крестьянских (фермерских) хозяйств

в Беларуси

2.3 Оценка эффективности функционирования крестьянских

2.4 Анализ деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств,

• 3 НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
• • 3.1 Направления эффективного развития крестьянских

3.2 Резервы повышения эффективности ФХ «КОЛОНСК»

• 3.2.1 Обоснование производственно - хозяйственной деятельности

3.2.2 Инвестиционный прогноз развития ФХ «КОЛОНСК»

3.2.3 Расчёт эффективности ФХ «КОЛОНСК» на перспективу

• 4 РАЗРАБОТКА ЭКВАЛАЙЗЕРА ДЛЯ МОДУЛЬНОГО

4.1 Общее описание эквалайзера, типы эквалайзеров и их

применение

4.2 Параметрический эквалайзер для модульного пульта,

особенности и применение

• 5 ПОВЫШЕНИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТИ

РАБОТНИКОВ ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ ЗА СЧЁТ

УЛУЧШЕНИЙ ИХ УСЛОВИЙ ТРУДА

5.1 Особенности условий труда работников фермерских хозяйств

• 5.2 Работоспособность как показатель здоровья

5.3 Оптимизация условий труда

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(справочное)

Расчёт стоимости чистых активов организации

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

(рекомендуемое)

Посевные площади, урожайность и валовые сборы ФХ «КОЛОНСК»

ПРИЛОЖЕНИЕ В

(справочное)

Потребность в удобрениях ФХ «КОЛОНСК»

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

(обязательное)

Общие инвестиционные затраты ФХ «КОЛОНСК» и источники их

финансирования

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

(рекомендуемое)

Оценка производства валовой продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах по областям Республики Беларусь (в фактических действовавших ценах)

ПРИЛОЖЕНИЕ И

(обязательное)

Группировка крестьянских (фермерских) хозяйств

по индексу социально-экономической эффективности, 2008 г

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

(справочное)

Список крестьянских (фермерских) хозяйств, приобретших ресурсы реформированных сельскохозяйственных организаций, на 1.09. 2008 г.

Организационная структура управления центра аграрной экономики

ВВЕДЕНИЕ

В современных условиях все более актуальное значение в продовольственном обеспечении, росте благосостояния населения Беларуси приобретает вопрос повышения эффективности функционирования аграрного производства. Эффективная работа субъектов хозяйствования АПК становится главным критерием осуществления эффективной предпринимательской деятельности и адаптации аграрного сектора экономики республики к требованиям рыночной экономики.

В современных условиях фермерские хозяйства являются одной из доминирующих по численности организационно-правовых форм коммерческих организаций, функционирующих в сельском хозяйстве. За период развития фермерства в Беларуси (1992-2008 гг.) было создано 5796 фермерских хозяйств, из которых на начало 2008 г. сохраняли деятельность 2016 хозяйств или 34,8 %, а 3780 хозяйств (62,2 %) прекратили свою деятельность. Кроме того, наряду с уменьшением численности фермерских хозяйств в последние годы наметилась тенденция сокращения площади землепользования и объемов производства сельскохозяйственной продукции. В 2008 г. фермерские хозяйства, занимая 1,2 % площади всех сельскохозяйственных угодий в стране, произвели 0,7 % валовой продукции сельского хозяйства.

Основной причиной сворачивания деятельности фермерских хозяйств в Беларуси является низкая эффективность, вызванная рядом причин как объективного, так и субъективного характера. Так, в 2005-2008 гг. стоимость валовой продукции в фермерском секторе в расчете на один баллогектар сельскохозяйственных угодий была меньше, чем в хозяйствах всех категорий - на 33 % и организациях-производителях сельхозпродукции - на 8 %. Это объясняется низкими показателями урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. Вместе с тем, в последние 2-3 гг. наблюдается тенденция усугубления финансовой активности деятельности фермерских хозяйств, приобретших ресурсы реформированных сельскохозяйственных организаций, при сложившейся положительной динамике производства сельскохозяйственной продукции.

Таким образом, в современных условиях разработка предложений по эффективному функционированию фермерских хозяйств является одной из актуальных проблем прикладной экономической науки, что позволит в дальнейшем обеспечить их устойчивое функционирование в контексте аграрных преобразований и трансформации агропромышленного комплекса.

1. ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

1.1 Понятие и сущность эффективности в АПК

В современных условиях экономических отношений эффективное функционирование сельскохозяйственного производства является одним из актуальных вопросов науки и практики. Актуальность эффективности затрагивает не только производственно-хозяйственную деятельность субъектов аграрного производства, но и социально-экономические аспекты их деятельности.

Как известно, наиболее общее представление о содержании того или иного понятия дает языковая основа. Термин «эффективность» (effectus) имеет латинское происхождение и в форме существительного означает исполнение, действие, результат [3, с. 968]. Исходя из этого, как утверждает Г.М. Лыч, эффективным является все то, что приносит пользу, позволяет получить желаемый результат [14, с. 2].

Категория «эффективность» приобрела широко распространенное понятие и отражает результативность человеческой деятельности, постоянно расширяет ареалы своего распространения, охватывает абсолютное большинство сфер деятельности и субъектов хозяйствования.

С научно-инновационных и теоретических позиций в прикладных и фундаментальных исследованиях категории «эффективность» среди ученых и практиков сложились и высказываются различные точки зрения. Это объясняется ее сложностью и многогранностью, а также известной противоречивостью форм проявления. В этой связи в само понятие «эффективность» вкладывается различное содержание и неодинаковое толкование.

Содержание и сущность эффективности сельского хозяйства определяются общими положениями теории эффективности, которая рассматривает данную категорию как одну из основополагающих в системе товарно-денежных отношений, регулируемых законами рынка.

Академик В.Г. Гусаков считает, что эффективность - это сложная экономическая категория, включающая в себя многогранную систему развития сельскохозяйственного производства, его органическую связь с интенсификацией, природной средой, социальными условиями работников, совокупностью элементов и отношений, составляющих экономический механизм, показатели, оценку деятельности предприятий и организаций, их отраслей в системе функционирующего рынка и государственного регулирования [10]. Исходя из данного определения, можно полагать, что эффективность является обобщающим критерием, который показывает результативность функционирования производственных отношений, использования факторов и ресурсов производства.

Эффективность производства в сельском хозяйстве является важнейшим качественным показателем аграрной экономики, ее технического оснащения и квалификации труда и представляет собой соотношение между полученными результатами производства (произведенная продукция, оказанные услуги), с одной стороны, и затратами труда и средств производства, с другой.

По мнению И.Г. Ушачева и других ученых-аграрников, эффективность выражает производственные отношения, формой проявления которых служат экономические интересы участников этих отношений, определяющие цели и задачи хозяйственной деятельности [22]. Эффективность сельского хозяйства характеризует степень решения задач, стоящих перед данной отраслью. Такое определение отражает систему экономических интересов, с одной стороны - общенациональных (удовлетворение потребительского рынка в сельскохозяйственном сырье и продовольствии), с другой стороны - коллективных и индивидуальных (воспроизводство населения, природной среды, производственного потенциала и т.д.).

Сельскохозяйственное производство является довольно сложной и открытой системой, состоящей из совокупности функциональных и организационных подсистем. В функциональной структуре аграрной отрасли многие исследователи выделяют технологическую, экономическую и социальную подсистемы [4, 16, 21]. В соответствии с этими подсистемами в экономической литературе выделяются следующие виды эффективности: технологическая (производственно-технологическая), экономическая (производственно-экономическая) и социальная. Организационная подсистема представлена совокупностью организационно-производственных структур, организаций и субъектов хозяйствования. В этой связи, с точки зрения организационного устройства можно различать эффективность различных структур и субъектов хозяйствования, включая крестьянские (фермерские) хозяйства.

С развитием научно-технического прогресса, углублением процессов разделения труда и специализации производства теоретические определения эффективности постоянно усложняются, что ведет к дифференциации понятий эффективности и возникновению новых ее категорий. В сельском хозяйстве, как отмечает А.Тетеркина, наибольшее внимание ученые-аграрники уделяют исследованиям производственно-технологической (технико-технологической), производственно-экономической, экономической, социальной и экологической эффективности [7].

В отношении технологической эффективности (производственно-технологической) мнения различных авторов сводятся к тому, что она характеризует степень освоения научно-технического прогресса и передовых систем ведения хозяйства и показывает уровень использования ресурсов в процессе хозяйственной деятельности [14, 21]. Технологическая эффективность, как правило, показывает изменение натуральных или сопоставимых стоимостных показателей от использования того или иного технологического фактора в производстве. К примеру, результат применения тех или иных технологических мероприятий (внесение удобрений, средств защиты растений и т.д.) выражается в виде прибавки урожая.

С научно-практической точки зрения различают две категории технологической эффективности: нормативная и фактическая. Первая устанавливается на основании экспериментально-практических исследований и представлена в технологических нормативах и регламентах, утверждаемых соответствующими органами, а вторая определяется путем сравнения фактических результатов с соответствующими нормативными показателями.

Вместе с тем, результат технологической эффективности, полученный от внедрения и использования технологического фактора, не всегда дает представление о выгодности его применения. Это становиться лишь известно при сравнении стоимостных показателей полученного результата с расходами, связанными с использованием технологического фактора. Такую оценку показывает категория экономической эффективности. Вместе с тем, в теоретическом аспекте важно показать ее значение и отличительные особенности от иных категорий эффективности.

Прежде всего, следует отметить взаимосвязь и отличительные особенности категории «экономическая эффективность» с понятием «экономический эффект». По существу эти понятия неоднозначные, но очень взаимосвязанные. В отличие от «технологического эффекта», показывающего размер натурального прироста, «экономический эффект» представляет разность стоимостных выражений полученного результата над расходами. Большинство ученых-экономистов под экономической эффективностью понимают отношение полученного эффекта к затратам и расходам, обеспечившим его получение [21, 12, 13].

В.Г. Гусаков и Е.И. Дереза отмечают, что экономическая эффективность - это относительный показатель, определяемый делением экономического эффекта на величину затрат [10, с. 546]. Экономическая эффективность сельского хозяйства, отмечают авторы, выражает соотношение полученных результатов с произведенными затратами и использованными в процессе производства ресурсами - земли, рабочей силы и других материальных ресурсов.

По мнению Е.Р. Витуна, экономическая эффективность сельскохозяйственного производства означает в самом общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда, отражающими в свою очередь степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования [4].

Суть экономической эффективности сельского хозяйства, утверждает Г.М. Лыч, состоит в увеличении выхода с каждого гектара земельных угодий физического объема сельскохозяйственной продукции, наиболее полно отвечающей потребностям рынка по своему качеству, структуре, ассортименту, срокам и местам получения, а также повышении материального благосостояния, улучшении условий труда и быта сельскохозяйственных работников при минимальных объемах, применяемых для этих целей производственных ресурсов [14, с. 26-27].

По определению А.Б. Борисова, экономическая эффективность - результат экономической деятельности, экономических программ и мероприятий, характеризуемый отношением полученного экономического эффекта, к затратам факторов, ресурсов, обусловившим получение этого результата, достижение наибольшего объема производства с применением ресурсов определенной стоимости [2, с. 788].

Исследования свидетельствуют, что в структуре экономической эффективности в аграрном секторе, как особой сферы экономики, важно различать эффективность предпринимательской деятельности (реализации продукции, товаров, работ, услуг) и экономическую эффективность по конечному результату. Первая категория показывает возможности ведения расширенного воспроизводства в условиях сложившейся рыночной конъюнктуры и использования ресурсов, а при оценке второй учитываются всевозможные внешние и внутренние преференции (доходы от внереализационных и иных операций).

Обработка содержания основных нормативных и правовых документов Республики Беларусь, имеющих отношение к сельскохозяйственному производству, не дает конкретного определения понятия «экономическая эффективность». Однако, определить ее возможно при помощи таких категорий как прибыльность (убыточность), платежеспособность (неплатежеспособность), экономическая несостоятельность. То есть в реальности они являются составными элементами (показателями), характеризующими экономическую эффективность.

Вместе с тем, экономический эффект в виде прибыли, полученной от реализации, в сельскохозяйственном производстве в абсолютном большинстве случаев отличается от эффекта, полученного по результатам конечной финансовой деятельности. Это объясняется тем, что при расчете такого эффекта в доходы сельскохозяйственной организации включаются преференции, предоставляемые со стороны и доходы от внутрихозяйственных и иных операций. Прибыль по конечному финансовому результату отражается в строке 240 формы 2 «Отчет о прибылях и убытках», а также в строке 212 (с прибылью) или 213 (с убытком).

Категория прибыльности (убыточности) непосредственно связана с понятиями платежеспособности (неплатежеспособности). Как отмечает С. Володько, сельскохозяйственная организация является неплатежеспособной, если в течение 3-х лет получены убытки от реализации, исключая при этом доходы от внереализационных операций (дотации и субсидии из бюджета, безвозмездно-полученную помощь), то есть собственные доходы не покрывают текущие расходы.

Категория «неплатежеспособности» в определенной мере имеет отношение к «экономической несостоятельности (банкротству)», под которой понимается неплатежеспособность, имеющая или приобретающая устойчивый характер, признанная хозяйственным судом или правомерно объявленная должником в соответствии с требованиями, установленными законодательством.

Таким образом, экономическая эффективность представляет собой довольно сложную экономическую категорию, определение которой обуславливает необходимость применения совокупности терминов, понятий, определений, критериев и показателей. В конечном итоге экономическая эффективность показывает степень рационального использования производственных ресурсов, возможности осуществления расширенного воспроизводства и предпринимательской деятельности.

К основным факторам, определяющим экономическую эффективность сельскохозяйственного производства, автор относит:

а) природный фактор;

б) разделение труда;

в) кооперация;

г) размеры производства;

д) научно-технический прогресс;

е) обмен;

ж) организация;

з) личный фактор.

Объективные преимущества в росте эффективности, обусловленные природным фактором, разделением и кооперацией труда, размерами производства, научно-техническим прогрессом, обменом, организацией производства, отмечает С. А. Константинов, могут быть реализованы только лишь при условии полного их использования людьми. Ни одно научное или техническое решение, ни один технологический процесс, никакое оборудование не обеспечат роста эффективности без соответствующей квалификации, творческой активности, высокой личной заинтересованности работников [16].

Экономическая эффективность определяет уровень благосостояния, социальное положение тружеников сельскохозяйственного производства, то есть непосредственно связана с социальной эффективностью.

Социальная эффективность характеризует социальное состояние, степень достижения нормативно-установленных показателей уровня развития сельского населения, и измеряется показателями уровня жизни населения.

На уровне субъекта хозяйствования социальная эффективность непосредственно связана с социальным развитием его трудового коллектива, что находит отражение в решении следующих вопросов:

- уменьшение и ликвидация тяжелого ручного, монотонного и малоквалифицированного труда;

- обеспечение техники безопасности, соблюдение санитарных норм;

- улучшение организации рабочих мест;

- оказание содействия работникам предприятия в повышении квалификации, общеобразовательного и культурного уровня;

- улучшение медицинского обслуживания работников сельского хозяйства и их семей;

- развитие сферы бытового обслуживания в сельской местности;

- улучшение жилищных условий и др.

Социальная эффективность зависит от величины социального потенциала предприятия, который представляет собой совокупность социальных элементов производства и инфраструктуры с соответствующим кадровым обеспечением, определяющих возможности удовлетворения социальных потребностей и развития членов социально-территориальной общности.

В современных условиях хозяйствования актуальное значение в сельскохозяйственном производстве приобретает экологическая или эколого-экономическая эффективность. Главная цель ее по оценкам отечественных экономистов-аграрников заключается в сохранении естественного и повышении экономического плодородия сельскохозяйственных земель, рациональном использовании природных ресурсов, охране окружающей среды от загрязнения, производстве экологически чистой, высококонкурентоспособной сельскохозяйственной продукции, востребованной на потребительском рынке [14].

Экологическая эффективность, как отмечает А. Тетеркина, включает все аспекты, связанные с влиянием производства на окружающую среду и характеризует степень увеличения производства экологически чистой продукции в соотношении с обоснованными затратами средств [7].

В условиях социально ориентированной рыночной экономики актуальное значение принадлежит социально-экономической эффективности, которая выступает главным критерием оценки уровня социально-экономического развития. По многим исследованиям, данный вид эффективности исходит от производственно-экономической эффективности и характеризует не только эффективность работы предприятия, но и отражает уровень развития социальной инфраструктуры, производительности и мотивации труда. Данная категория в современных условиях может выступать обобщающим критерием эффективности, который на основе системы показателей позволит учесть при оценке как экономические, так и социальные результаты деятельности субъекта хозяйствования [12, 16].

Таким образом, детализация и дифференциация видов эффективности определяет многогранность и многоаспектность самой категории и характеризует отсутствие единой ее интерпретации исследователями и практиками. Это объясняется тем, что цели и задачи хозяйственной деятельности для разных субъектов хозяйствования в АПК существенно отличаются.

Разработка предложений, направленных на повышение эффективности функционирования фермерских хозяйств в условиях переходной экономики и постоянного вхождения аграрного сектора в рыночные отношения невозможна без объективной оценки особенностей их функционирования, определения критериев и показателей, характеризующих уровень самой эффективности.

1.2 Крестьянские (фермерские) хозяйства - субъекты частного предпринимательства в АПК

Обоснование и разработка методических предложений по эффективному функционированию фермерских хозяйств обуславливает необходимость определения самого понятия «функционирование». В смысловом толковании «функционирование» имеет латинское происхождение (function - действие) и в форме глагола означает возможность осуществлять деятельность, а в форме существительного - исполнение, обязанность, назначение [14, 16].

В современных условиях хозяйствования эффективность функционирования фермерских хозяйств в Беларуси имеет свои особенности, которые определяются, особенностями самой сферы сельскохозяйственной деятельности, организационно-правового, экономического и иного характера, суть которых заключается в следующем.

а) Согласно новой редакции Закона Республики Беларусь «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», учредителями фермерского хозяйства могут выступать один гражданин или члены одной семьи (стат. 1). Однако, право сохранения членства в составе членов фермерского хозяйства иных лиц сохраняется для хозяйств, созданных до вступления в силу новой редакции Закона (стат. 34).

б) Основными видами предпринимательской деятельности фермерского хозяйства является производство сельскохозяйственной продукции, а также допускается ее переработка, хранение, транспортировка и реализация (ст. 22). Вместе с тем, фермерское хозяйство вправе осуществлять иные виды деятельности, не противоречащие законодательству и его уставу.

в) Обязательным условием осуществления предпринимательской деятельности фермерского хозяйства является использование земельного участка, предоставленного для этих целей в соответствии с законодательством об охране и использовании земель. Причем законодательством не установлены минимальные и максимальные размеры земельного участка.

г) Осуществление предпринимательской деятельности фермерского хозяйства в сфере сельскохозяйственного производства с использованием земельного участка предопределяет зависимость эффективности его функционирования от природно-климатических и иных условий природной среды.

д) Среди основных организационных факторов, определяющих эффективное функционирование фермерского хозяйства в рыночных условиях, важно отметить местоположение хозяйства, удаленность его от рынков сбыта продукции и источников получения ресурсов. Территориальное размещение с учетом почвенно-климатических условий, уровня обеспеченности производственными и трудовыми ресурсами определяет выбор направления деятельности хозяйства, специализацию производства и их эффективность.

е) В процессе осуществления предпринимательской деятельности фермерское хозяйство несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

ж) В системе трудовых отношений фермерское хозяйство выступает в роли нанимателя и при необходимости может привлекать по трудовому или иному договору лиц, не являющихся членами хозяйства, с соблюдением требований законодательства (стат. 28 Закона от 19 июля 2005 г. № 44-З).

з) Поскольку фермерское хозяйство является коммерческой организацией, то согласно гражданскому законодательству (стат. 46 ГК РБ) существенной особенностью коммерческой организации в качестве основной цели деятельности должно выступать деятельность, связанная с извлечением прибыли и (или) распределение ее между участниками. Особенность предпринимательской деятельности фермерского хозяйства, как ранее было отмечено, заключается в производстве сельскохозяйственной продукции.

и) Фермерские хозяйства как особая форма коммерческих организаций наделена рядом льгот при осуществлении предпринимательской деятельности в сфере материально-технического обеспечения, финансовой и налоговой деятельности, что имеет актуальное значение в повышении эффективности их функционирования. Так, Законом о крестьянском (фермерском) хозяйстве предоставлено право организациям и индивидуальным предпринимателям передавать фермерским хозяйствам неиспользуемые здания, сооружения, сельскохозяйственную технику и оборудование в аренду с последующим их выкупом и отсрочкой начала внесения арендной платы (стат. 17).

Эти и другие особенности являются основными факторами, определяющими эффективное функционирование фермерских хозяйств в современных экономических условиях.

Таким образом, эффективность функционирования фермерского хозяйства в современных условиях представляет собой довольно сложную экономическую категорию, которая носит не только объективный, но и субъективный характер и является результатом экономических отношений с внешней средой (поставщиками ресурсов, покупателями продукции, государственным бюджетом) и внутренними составляющими (членами хозяйства, трудовым персоналом).

1.3 Показатели эффективности функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств

Обеспечить комплексный анализ эффективного функционирования фермерского хозяйства и сделать соответствующие выводы по ее повышению можно осуществить, используя систему критериев и показателей, определяющих такую эффективность. К тому же, разработка предложений по повышению эффективности функционирования фермерских хозяйств предполагает комплексное и системное использование системы критериев и показателей, позволяющее всесторонне и объективно оценить различные стороны деятельности хозяйства, выявить неиспользуемые текущие и перспективные резервы, обоснованно и целенаправленно разработать направления повышения эффективности деятельности хозяйства на перспективу.

При оценке эффективности хозяйственной деятельности фермерского хозяйства может использоваться большое число или система критериев и показателей, классифицируемых по различным признакам.

Разнообразие целей, задач и направлений деятельности в сельском хозяйстве предопределяет различные критерии для оценки эффективности деятельности субъектов хозяйствования [10]. Однако, мнения ученых-аграрников в данном вопросе условно можно представить в виде двух точек зрения:

- первая основана на том, что для оценки уровня эффективности необходим единый обобщающий критерий, который отражал бы результаты деятельности с учетом условий хозяйствования;

- вторые считают, что при оценке экономической эффективности не может применяться единый критерий оценки в связи с тем, что в основе функционирования каждого субъекта хозяйствования строится определенная система отношений.

В каждой из групп формируются различные мнения в части выбора критерия эффективности. Причем, наиболее значимые расхождения характерны для оценки хозяйственной эффективности.

В общем понимании валовой доход (ВД) фермерского хозяйства рассчитывается как разность между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

. (1.1)

С.А. Константинов рекомендует рассматривать критерий эффективности как «максимизацию прибыли в расчете на единицу сельскохозяйственных угодий при минимуме издержек» [21].

По мнению многих исследователей, в рыночных условиях главной целью предпринимательства и критерием эффективности хозяйственной деятельности является прибыль [12, 13, 21, 17].

Прибыль - одна из форм чистого дохода, созданного в сфере материального производства и, по мнению отечественных экономистов-аграрников, именно она является основным источником развития производства и материального стимулирования. Сущность прибыли, отмечают авторы, заключается в образовании дохода на капитал в процессе его функционирования за определенный период времени. А величина прибыли зависит от влияния предпринимательского риска и использования предпринимательского таланта.

В современных условиях хозяйственной деятельности субъектов предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве, включая крестьянские (фермерские) хозяйства, можно выделить следующие виды прибыли:

- прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг;

- прибыль от операционных доходов и расходов;

- прибыль от внереализационных доходов и расходов;

- общая (валовая) прибыль, формируемая как сумма прибыли от реализации, операционных и внереализационных доходов и расходов;

- чистая прибыль, оставшаяся в распоряжении хозяйства после уплаты налогов.

На основе прибыли, как отмечают В.Г. Гусаков и Е.И. Дереза, определяются обобщающие показатели экономической эффективности: норма прибыли и уровень рентабельности [10].

По мнению ученых аграрников - экономистов [10, 16, 18], в фермерских хозяйствах норма прибыли (Н_п) показывает эффективность использования основного и оборотного капитала и представляет отношение прибыли к среднегодовой балансовой стоимости основных и оборотных средств:

, (1.2)

где П - прибыль от реализации продукции, товаров, работ и услуг;

Ф_ос - среднегодовая стоимость основных производственных фондов;

Ф_об - среднегодовая стоимость оборотных средств.

Рентабельность - это относительный показатель, который показывает уровень доходности деятельности фермерского хозяйства. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы в целом, доходность различных отраслей и направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной). Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты функционирования хозяйства, так как их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами.

Расчет рентабельности можно представить по трем группам показателей:

а) показатели, характеризующие окупаемость издержек производства и реализации;

б) показатели, определяющие рентабельность активов (капитала);

в) показатели, определяющие доходность вложений в капитал хозяйства.

Показатели первой группы дают представление об эффективности производства и доходности инвестиционных проектов.

Рентабельность реализуемой продукции (R_рп):

, (1.3)

где ЧП - чистая прибыль от реализации продукции, товаров, работ (услуг);

С_п - затраты на производство и реализацию.

Рентабельность продаж (R_п):

, (1.4)

где В_рп - сумма выручки продукции, товаров, работ (услуг).

Показателем эффективности использования всех активов (капитала) хозяйства является рентабельность активов (капитала) (R_а):

, (1.5)

где А - сумма всех активов (капитала) хозяйства.

Эффективность использования собственного капитала характеризует показатель рентабельности собственного капитала (R_к):

, (1.6)

где СК - величина собственного капитала.

Вместе с тем, каждая из представленных категорий рентабельности может иметь отрицательное значение, то есть убыток, который показывает неэффективность функционирования субъекта хозяйствования.

В случае убыточного (нерентабельного) результата хозяйственной деятельности некоторые исследователи в качестве критерия оценки предлагают использовать - уровень окупаемости затрат (О_з), который определяется как отношение всей денежной выручки от реализации (В_п) к полной себестоимости (С_п) и непосредственно связан с показателем рентабельности от реализации:

. (1.7)

Б. Шундалов и О. Ржеуцкая называют данный показатель универсальным рыночным показателем, который может выступать обобщающим критерием оценки эффективности в сельском хозяйстве [7].

В частности под «доходами» фермерского хозяйства авторы признают приток финансовых и иных ресурсов хозяйства, приводящий к увеличению собственного капитала, то есть увеличению доли активов и сокращению пассивов. Расходами фермерского хозяйства следует считать выбытие активов хозяйства (денежных средств, производственных запасов и иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению собственного капитала .

Конечный финансовый результат авторы предлагают определять с помощью метода «затраты - выпуск», основой определения которого является соизмерение за отчетный период стоимости выпущенной продукции с затратами по сбережению, производству и реализации с корректировкой изменения стоимости остатков производственных запасов на начало и конец периода:

Р=В-З+О, (1.8)

где Р - финансовый результат крестьянского (фермерского) хозяйства;

В - выручка от реализации продукции (работ, услуг) и другие доходы;

З - затраты материальных и финансовых ресурсов;

О - изменение стоимости остатков материальных ценностей, животных и незавершенного производства на начало и конец отчетного периода.

Исследования свидетельствуют, что одним из критериев эффективности функционирования фермерского хозяйства может выступать порог рентабельности или точка безубыточности. В основу расчета точки безубыточности положен метод директ-костинга, сущность которого базируется на разделении затрат на переменные и постоянные [16].

Переменные затраты - это затраты, изменяющиеся в зависимости от объемов производства (сырье и основные материалы, зарплата постоянных работников и др.).

Постоянные затраты не зависят от изменения объемов (содержание помещений, амортизация, затраты на организацию и управление производством, кредиты и проценты по ним и др.).

В результате точка безубыточности (Т_б) определяется как отношение суммы постоянных затрат (З_пост) хозяйства к величине его маржинального дохода, представляющего собой разность между стоимостью реализованной продукции, товаров работ и услуг (В_рп) и переменными затратами (З_пер):

. (1.9)

По существу, точка безубыточности - это есть то количество продукции, которое необходимо реализовать для получения нулевой рентабельности.

Критерием эффективного функционирования фермерского хозяйства может выступать финансовое состояние хозяйства или его платежеспособность. Под платежеспособностью юридического лица понимается его способность в полном размере и своевременно исполнять свои денежные и иные обязательства перед кредиторами и государством по уплате обязательных платежей.

В качестве критериев оценки платежеспособности организации используются два основных показателя: коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами .

Основанием для признания коммерческой организации неплатежеспособной является наличие одновременно следующих условий:

- коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода - имеет значение менее 1,5;

- коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на конец отчетного периода имеет значение менее 0,2.

Коэффициент текущей ликвидности (К_тл) определяется как отношение фактической стоимости находящихся в наличии у хозяйства оборотных активов в виде запасов и затрат, налогов по приобретенным активам, дебиторской задолженности, расчетов с учредителями, денежных средств, финансовых вложений и прочих оборотных активов к краткосрочным обязательствам хозяйства, за исключением резервов предстоящих расходов:

, (1.10)

где ОА - оборотные активы хозяйства (строка 290 бухгалтерского баланса);

О_х - долгосрочные и краткосрочные обязательства хозяйства (строка 590 бухгалтерского баланса);

Д_кз - долгосрочные кредиты и займы (строка 510 бухгалтерского баланса);

Р_пр - резервы предстоящих расходов (строка 550 бухгалтерского баланса).

При простой форме учета вышеуказанный коэффициент С. В. Гудков и Е. А. Гудкова предлагают рассчитывать по следующей формуле [9, с. 101]:

, (1.11)

где КО - краткосрочные обязательства.

Критерием экономической несостоятельности (банкротства) фермерского хозяйства является его неплатежеспособность. Организация считается устойчиво неплатежеспособной в том случае, когда имеется неудовлетворительная структура бухгалтерского баланса в течение четырех кварталов, предшествующих составлению последнего бухгалтерского баланса, а также наличие на дату составления последнего бухгалтерского баланса значения коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами (К_фо), превышающего 0,85 .

Для фермерских хозяйств, применяющих упрощенную форму бухгалтерского учета, С. В. Гудков и Е. А. Гудкова расчет величины стоимости чистых активов (ЧА) предлагают осуществлять следующим образом [9, с. 23]:

, (1.12)

где ДО - долгосрочные обязательства хозяйства.

По мнению М. Наследниковой, развитие производства и его эффективность должен определять не капитал, а труд. Автор подчеркивает, что в сельском хозяйстве успешно используются различные достижения науки и техники, а руководство обязано обратить внимание на человека, обеспечить организацию и мотивацию его труда, быта и отдыха [17, с. 43].

В процессе предпринимательской деятельности фермерское хозяйство должно полностью покрывать все свои текущие расходы за счет выручки от реализации продукции и других статей прихода и формировать остаток - фермерский доход, который в последующем направляется на формирование фондов: накопления, потребления, резервных запасов и т.д. (см. рисунок 1.1)

Рисунок 1.1- Фонды фермерского хозяйства и источники их формирования

Исследованиями установлено, что в условиях социально-ориентированной рыночной экономики наиболее приемлемым критерием для оценки эффективности функционирования фермерских хозяйств может быть использован интегральный индекс социально-экономической эффективности:

, (1.13)

где ИСЭф - индекс социально-экономической эффективности;

И_оз - индекс окупаемости затрат от реализации продукции, товаров, работ, услуг;

И_мт - индекс мотивации труда.

В экономических исследованиях для оценки эффективности функционирования фермерского хозяйства и разработки предложений по ее повышению может использоваться большое число разноплановых и разнокачественных показателей, объединяемых в системы.

По мнению Г. М. Лыча, все системы показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства принципиально состоят из трех основных групп[14]:

I группа - показатели, выражающие абсолютные результаты (эффект) производства, которая включает натуральные и стоимостные показатели: валовое производство, валовая продукция, товарная продукция, прибыль;

II группа - показатели, выражающие абсолютную величину затрат в сельском хозяйстве, среди которых основным является себестоимость;

III группа - относительные показатели, характеризующие различные соотношения между результатами, и связанными с их получением затратами: урожайность, производительность труда, рентабельность и т.д.

По исследованиям, для оценки эффективности функционирования фермерского хозяйства все показатели условно можно сгруппировать в пять основных групп: показатели производственно-хозяйственной деятельности, показатели использования капитала и инвестиционной деятельности, показатели социального развития, показатели финансового состояния, показатели экономической эффективности (см. рисунок 1.2).

Можно сделать вывод: под эффективным функционированием фермерского хозяйства следует понимать осуществление сельскохозяйственной и иной предпринимательской деятельности, направленной на увеличение доходов, прирост размеров собственного капитала, достижение максимальной окупаемости ресурсов, платежеспособности, мотивации труда при оптимальных расходах и обязательствах хозяйства [14, 16].

145

Рисунок 1.2 - Основные группы показателей, определяющие эффективность функционирования фермерского хозяйства

2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

2.1 Центр аграрной экономики и его роль в развитии крестьянских (фермерских) хозяйств

2.1.1 Краткая история института, ключевые моменты его развития, структура, правовое положение

Практически научными исследованиями в области аграрной экономики занимается единственное в стране научное учреждение - Центр аграрной экономики НАН Беларуси, который разрабатывает теорию и методологию эффективного развития и функционирования АПК в новых условиях хозяйствования, стратегию и тактику регулирования агропромышленного производства, закономерности и методические принципы реструктуризации существующих организационно-хозяйственных форм и образований действенных кооперативно-интеграционных структур, рекомендации и предложения по формированию и рациональному использованию ресурсного потенциала, усилению мотивации труда и производства, повышению продовольственной безопасности страны.

Белорусский НИИ экономики и организации сельского хозяйства был окончательно создан постановлением Совета Министров СССР, принятом в декабре 1956 г. Первым директором института назначен кандидат экономических наук, член-корреспондент Академии наук БССР И.М. Качуро. И.М. Качуро выпала обязанность сформировать институт, создать научные и обслуживающие подразделения, подобрать кадры.

Институт начал издавать межведомственный тематический сборник научных трудов «Экономические вопросы развития сельского хозяйства Белорусской ССР», а также научные рекомендации по важнейшим проблемам организации сельскохозяйственного производства.

На посту директора И.М. Качуро сменил достаточно опытный хозяйственник и управленец кандидат экономических наук В. Г. Крестовский.

Создавались крупные животноводческие комплексы на промышленной основе, межхозяйственные кооперативные объединения по производству исходного сырья и сельскохозяйственной продукции, крупные перерабатывающие предприятия по выпуску готового продовольствия. Достаточно вспомнить разработки того периода по обоснованию сырьевых зон, комплексного развития районов, создания агропромышленных объединений и другие. Они во многом актуальны до сих пор.

Директором объединенного института был назначен кандидат экономических наук В.Г. Гусаков. Перед новым институтом была поставлена важнейшая задача научного обеспечения аграрной реформы. Это требовало адекватной внутренней структуры самого института, совершенствования тематики исследований, подбора и расстановки кадров и нацеленности их на выполнение поставленной задачи. Основой научной деятельности явились в основном программы и методики исследований, а также решения Ученого Совета.

В подтверждение сказанного следует привести некоторые наиболее крупные и значимые научные работы института, увидевшие свет в последние годы - Концепция аграрной реформы (1994), Концепция социально-экономического развития агропромышленного комплекса (1995), Концепция и Программа продовольственной безопасности (1998), Государственная программа реформирования АПК (1996), Научные основы перспективного развития агропромышленного комплекса Беларуси (1998), Модели реформирования колхозов и совхозов (1996-2000), Прогноз социально-экономического развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь на период до 2015 г (1999), Научные принципы эффективного развития АПК (1997), Организационно-экономический механизм эффективного хозяйствования АПК (1998), Нормативы трудовых и материальных затрат для эффективного ведения сельского хозяйства (2000), Программа повышения эффективности АПК на 2000-2005 гг.. Программа совершенствования АПК Республики Беларусь на период до 2005 г . и др.

В 1999 г. приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ Белорусский НИИ экономики и информации АПК по ходатайству дирекции в целях консолидации научной тематики преимущественно переименован в Белорусский НИИ аграрной экономики.

Нынешний институт охватывает практически всю проблематику, связанную с экономическим обеспечением развития производственной и социальной инфраструктуры сельского хозяйства. Другого аналогичного или близкого научно-исследовательского коллектива в Беларуси не существует.

Институт является координатором и головным исполнителем Государственной научно-технической программы «Экономика АПК» (1996-1998 гг.) и раздела «Экономика АПК» Государственной научно-технической программы «Агропромкомплекс» (1998-2000 гг.); (2001-2005 гг.); исполнителем тематики фундаментальных исследовани ...........