Министерство охраны здоровья Украины
Луганский государственный медицинский университет
Кафедра «Фармацевтической химии и фармакогнозии»
Зав.каф.доктор хим.наук, проф. Трескач В.Й.
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему :
«ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ВИДОВ ПОЛЫНИ»
Выполнила: Новохацкая Е.Ю
студентка 3 курса 54 гр.
фарм. факультета
Руководитель: кандидат фарм наук,
ст. преподователь
Тернинко И.И.
Луганск 2006
СОДЕРЖАНИЕ
1. Введение
2. Морфологический анализ сырья
2.1. Ботаническое описание растения
2.2 Микроскопический анализ ЛРС
3. Ареал и эколого-фитоцинотические условия произрастания
4. Химический состав
5. Сушка, заготовка и хранение.
6. Применение
7. Вывод
8. Список используемой литературы
1. ВВЕДЕНИЕ
Свойства различные трав я в поэме воспеть собираюсь
И справелливым считаю начать с артемезии;
Это - мать многочисленных трав, нареченная греческим словом.
Действие этой травы, говорят, открыла Диана,
Что Артемидой зовется у греков: отсюда названье
Эта имеет трава, получив открывалеля имя.
Лекарственные растения играют сегодня значительную роль в здравоохранении, их удельный вес в арсенале лекарственных средств достаточно велик. Постоянно ведутся научные исследования в области изучения старых и открытия новых лекарственных растений; исследования эти привели к ряду весьма важных для человечества открытий. Есть все основания думать, что и в будущем, во всяком случае ближайшем, роль лекарственных растений будет не уменьшаться, но напротив, возрастать. И как бы ни были лучезарны перспективы химии, каких бы чудес ни ждали мы от наших лабораторий и заводов, скромные растения наших лесов и полей ещё долго будут служить человечеству.
Одним из важнейших источников сырья для химико-фармацевтической промышленности и аптек являются многочисленные лекарственные растения, применяемые для лечения различных заболеваний. Среди них можно выделить такое известное всем растение, как полынь. В народе её называют «чудо трава». За неё слагалось немало песен, множество стихов, народных притч, заговоров, легенд, в которых отражены её целебные свойства.
Среди многих средств, используемых научной и народной медициной, наибольшее значение имеют лекарства, изготавливаемые из различных растений. Недаром в древней медицине существовало изречение: « Три орудия есть у врача: слово, растение и нож». И действительно, несмотря на значительный прогресс современной медицины, несмотря на ежегодное обогащение её всё новыми и новыми методами медицинской помощи больному, мало какое лечение обходится без лекарств растительного происхождения.
Лекарственные препараты из растений могут и должны служить благородному делу борьбы с различными хроническими заболеваниями сердца, сосудов, желудка, кишечника, почек, печени, бронхов.
Интерес к полыням объясняется тем, что во многих видах, кото-рые были исследованы, найдены сесквитерпеновые лактоны, пред-ставляющие собой фармакологически активные вещества. В ре-зультате всестороннего изучения некоторые препараты из полыни предложены для применения в медицинской практике.
2. МОРФОЛОГО-АНАТОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЯ
2.1 Морфологическое описания растения
Род полынь -- Artemisia L. (семейство сложноцветных (астровые) -- Соmpositae (Asteraceae)) объединяет свыше 400 видов, распространенных главным образом в умеренной зоне северного полушария, из которых в СНГ произрастает 174 вида. Виды полыни чаще всего встречают-ся в степях, другие растут в полупустынях и пустынях, а некоторые являются сорняками во всех зонах.
Шире других распространены Полынь цитварная - Artemisia cina Berg ex Poljak, Полынь таврическая - Artemisia taurica Willd
Полынь цитварная
Рус. Полынь цитварная
Укр. Полин цитварный
Каз. Дармина
Лат.Artemisia cina Berg ex Poljak ( Seriphidum cinum (Berg ex Poljak ) Poljak)
Это пустынный полукустарник с длинным кор-нем (до 1--2 м) и ветвистым, внизу деревянистым стеблем (сначала волосистые, затем голые, гладкие, с желтоватой корой) высотой 30--40 (до 70) см. имеет специфический камфорній запах. Листья очередные, дважды перисторассеченные; дольки мелкие, узколинейные, короткозаостренные, длиной 2-5 мм. Нижние стеблевые листья черешковые двоякоперисторассеченные, длиной 3-6 см, опушенные, сизые; средние стеблевые листья сидячие, постепенно упрощающиеся и уменьшающиеся в размере (длиной до 1,5 см), слабоопушенные, зеленые; верхние листья простые, линейно-ланцетовидные, длинной до 5 мм. К моменту цветения большинство листьев, за исключением самых верхних, опадает. Цветки собраны в мелкие корзинки, образующие густые сложные метельчатые соцветия.
Нераспустившиеся цветочные корзиночки продолговато яйцевидной формы, сидячие, длиной 2 - 4 мм, шириной 1 - 1,5 мм; в период бутонизации 1,5-3 мм и 3-5 мм во время цветения, у верхушки и ос-нования заостренные по внешнему виду похожи на мелкие семена, поэтому их часто неправильно называют «цитварное семя». Корзинки сидят на ветвях, образующих в верхней части генеративных побегов длинные, узкие, пирамидальные метелки. Каждый цветок имеет 5-лепестный венчик, сросшийся в трубку, 5 тычинок, сросшихся пыльниками, и пестик с нижней завязью. Венчики желтые или пурпурные, пыльники и рыльца желтые. Плод серая, яйцевидная, бороздчатая семянка, длинной 1,0-1,5 мм, с одной стороны слегка выпуклая. Вес 1000 семянок - 0,2-0,3г.
Полынь цветет поздно, в августе -- сентябре, к этому времени листья засыхают, опадают, а стебли принимают красно-бурый оттенок; семена созревают в октябре, примерно через месяц после цветения. Все растение ядовито, имеет неприятный своеобразный запах; вкус горький, пряный.
У подножия Моголтау, произрастает моголтавская розновидность полыни цитварной - A. Cina var. mogoltavica Poljak. морфологически очень мало отличающийся от типичной A. Cina var. Berg ex Poljak., но имеющая особенный ареал.
В медицине используют цветки Цитварной полыни - Flores Cinae.
За последние время главное действующее вещество (сантонин), содержащееся Полыни Цитварной найдено в некоторых других видах полыни, относяшихся к подроду Seriphidium (bess) произрастающих на Украине и в Азербайджане по-лынь Совича -- A. szovitziana (Bess.) Grossh. - растение высотой 60-100 см и более, с поникающими корзинками на сильно отклоненных веточках. Полыни приморской (морская, спнтаниновая) - Artemisia Maritima L. s. Str. - многолетнее травянистое растение или полукустарник высотой 20-100 см, бело-опушенное, сильно пахнущее, с деревянистым корнем. Стебли многочисленные, восходящие, в верхней части ветвистые, образующие небольшую дернину. Листья очередные, перисторассеченные, с узкими долями, длиннее корзинок; нижние листья черешковые. Корзиночки поникшие, расположенные метелками на концах веточек стеблей; они очень мелкие, эллиптически-овальные, 1-2 мм длинной, зеленовато-серые в нерасцветшем состоянии, содержат 3-5 цветочков. Цвете в июле - октябре. Лекарственным сырьем являются нераспустившиеся корзинки. Полыни Мейера-A. meyeriana Bess,.c кроющими листьями, почти не превышающими корзинок.
Особенно перспективным заменителем полыни цитварной является полынь заилийская - A.Transiliensis Polijk, одержания сантонина 3,5%).
Полынь таврическая
Рус. Полынь таврическая (полынь крымская)
Укр. Полинь крімська
Лат. Artemisia taurica Willd. (Seriphidum tauricaum (Willd ) Poljak., Artemisia maritima var. taurica Ledeb. ) (латинское)
Представляет собой полукустарник c приятным запахом, у которого верхняя часть ежегодно осенью отмирает, а весной следующего года отрастает. Корень вер-тикальный, деревянистый, толстый. Растение развивает укороченные вегетативные побеги, заканчивающиеся розеткой листьев, и многочисленные прямые, жесткие, в основании нередко древеснеющие генеративные побеги высотой 15-40 (60) см. Густое войлочное опушение из паутинистых волосков, частично изчезающие к концу вегетации, придает стеблям беловатую или сероватую окраску. Стебли ветвятся от середины или несколько выше, веточки направлены косо вверх, поэтому метелка обычно сжатая. Листья вегетативных побегов и нижние стеблевые листья на генеративных побегах черешковые, длиной 1,5-2,5 см, дважды- или почти трижды-перисторассеченные, летом обычно отмирающие. Их дольки линейно-нитевидные, почти волосовидные, длиной 3-7 мм.
Цветки в корзинках трубчатые, обоеполые, по 6--8 шт., многочисленные мелкие корзинки густо расположены на веточках и образуют метельчатое соцветие, узкопирамидальное по форме, с косо направленными вверх веточками, длинной до 3,5 мм и шириной около 2мм. Плоды - желтовато-серые семянки, длиной до 1 мм.
Зацветает в конце августе - начале сентября, разгар цветения - сентябрь-октябрь; семена созревают в конце октября - начале ноября.
В медицине используют верхнюю часть стеблей с листьями и цветочными корзинками (траву) толь типичного подвида полыни таврической. У растения есть верхушечной метелкой, узколинейными дольками и почти белым опушением. Полынь пахучая - A. Graveolens Minat, которую правильнее считать подвидом -полынью таврической пахучей - A. tauricasubsb graveolens (Minat.)Vlas. с долями листьев не более 3 мм и несколько более крупными корзинками (до 4 мм); полынь душистая - A.fragrans Willd. с почти шаровиднымикорзинками; полынь приморская - A. Maritima L. s. str. и близкая к ней полынь Мейера - A. Meyeriana Grossh .c кроющими листьями, почти не превышающими корзинок.
Полынь горькая
Рус. Полынь горькая
Укр. Полин гіркий
Нар. Білий Полин, віниччя, вермут, горечь
Лат. Artemisia absinthium
Англ. Common wormwood, absinthium, Madderword
Фр. Absinthe, aluine, herbe sainte
Ее родовое назва-ние, по мнению некоторых авторов, указывает на то, что расте-ние это было посвящено древнегреческой богине Артемиде (жена царя Мавсола), или от греч. artemes - здоровый, неповрежденный, в связи с лекарственными свойствами растения, absinthium - латинизированное греческое название полыни absinthiоn, от -a - нет и psenthos - наслаждение, удовольствие, следовательно растение, от которого не получаешь удовольствие потому, что оно имеет горький вкус.
Полынь горькая -- многолетнее травянистое растение, часто до-стигающая 120см в высоту. Стебели многочисленные, прямостоячие или слегка приподнимающиеся, слабо ребристые, в верхней части ветвящиеся. На корневище развиваются не-сколько высоких побегов с соцветиями и короткие побеги с листья-ми, а также прикорневые листья. Прикорневые листья длинночерешковые, треугольно округлые, дважды или трижды перисторассеченные; от-дельные дольки их ланцетовидные, цельнокрайние, у верхушки притуплённые. Стеблевые листья сидячие, постепенно упрощающиеся, т. е. нижние дважды перисторассеченные, средние просто перисторассеченные, верх-ние трехлопастные и в соцветии (наверху) -- простые, лан-цетовидные. Дольки всех листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, длинной от 3-5 до 15-20 мм, шириной 1-4 мм. Все растение (стебли, листья) сереб-ристо-сероватого цвета от обилия шелковистых прижатых волосков. Листья отличаются по цвету. У них нижняя сторо-на серебристая, густо покрыта волосками, верхняя -- голая темно-зеленая, после высушивания -- почти черная.
Каждая веточка сложного метельчатого соцветия заканчивается мелкой, почти шаровидной пониклой корзинкой диаметром 2,5-4 мм. Обвертка корзинки двурядная, цветоложе слегка выпуклое, краевые цветки пестичные, узкотрубчатые, срединные -- обоеполые воронковидные; все цветки желтые. Пло-ды - буроватые, продолговатые, заостренные семянки, длинной около 1 мм, без хохолка.
Цветет в июле -- августе. Плоды созревают в сентябре - октябре. Запах растения ароматный, с характерным «полынным запахом», особенно сильный при растирании. Вкус пряный, очень горький.
Для медицинского использования заготавливают верхние цветущие стебли и листья. Трава Полыни горькой - Herba Artemisiae absinthii. Листья Полыни горькой - Folia Artemisiae absinthii.
В качестве примеси попадают другие виды полыни, чаще всего чернобыльник (полынь обыкновенная) -- Artemisia vulgaris L. Растение высотой до 2 м, без серебристого опушения, цветки в корзинках розовые, листья со временем чернеют, в начале они двухцветные. Легко различить по листьям (рис.). Полынь Сиверса - Artemisia Sieversiana Willd. - двулетнее травянистое растение с вертикальным стеблем 30-120 см высотой, имеет сильно серебристые стебели, менее опушены. Листья в очертании широкотреугольные, серибристо-серые, ямчато-желизистые, нижние и средние стеблевые - длинночерешковые, длинной до 12 см, дважды и трижды перисторассеченные на продолговатые или линейно-продолговатые сегменты; с 1-2 парами сегментов в основании черешка. Цветочные корзинки полушаровидные поникающие, крупнее 4-6 мм в диаметре, содержит до 100 цветков (в медицине не используют), собранные в широкое метельчатое соцветие. Цветет в июле - мае. Полынь австрийская - Artemisiaaustriaca Jacq. - многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение небольшой высотой 30-60 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, густооблиственные,с почти белыми, небольшими (длинной 1-3 см) листьями, дважды и трижды раздельными или рассеченными листьями, сегменты которых не шире 1 мм. Цветочные корзинки поникающие, диаметром около 3 мм с желтыми или красновато-желтыми цветками, собранные в метелки. Листочки обертки линейные, волосистые. Все цветки в корзинке трубчатые. Цветет в июле - августе.
Полынь обыкновенная
Рус. Полынь обыкновенная
Укр. Полин звичайний
Нар.Чернобыльник, чернобыль, быльник, забудьки, веничье белое
Лат. Artemisia vulgaris
Англ.Green ginger, felon herb, motherwort, wormweed, mugwort, sailor-tabacco
Фр.Armoise, armoise citronelle, artemise (французкое)
Это крупный многолетник с многоглавым, одеревеневшем, цилиндрической формы корневищем и ветвистыми корнями бурого цвета, с прямостоячими стеблями до 200 см высотой, большинство ребристые, в верхней части опушены. Листья черговые с перисторассеченной пластинкой и отли-чаются от многих других полыней тем, что серебристое опушение имеют только с нижней стороны, а сверху темно-зеленые, голые. Стебли прямостоячие, ребристые, обычно красноватые, в верхней части ветвистые. Прижато опушенные. Верхние листья - три-пятерораздельные или с целой листовой пластинкой, нижние - черешковые, стеблевые - сидячие.
Цветки мелкие, розовые или красноватые, в обратно-яйцеподобных или элептических корзинках, диаметром 2-3 мм, которые по одному или несколько на коротких веточках расположены в пазухах линейно-ланцетных листков и образуют волосистые соцветия. Краевые цветки корзинок женские, с узкотрубчатым двузубчатым веночком, средние - двуполые, с лейковидно-трубчатым пятизубчатым веночком. Плод - семянка.
Цветет с мая по сентябрь. Плоды дозревают в сентябре.
Лекарственное растительное сырьем растения Полыни обычной - трава Полыни обыкновенной - Herba Artemisiae vulgaris.
Наряду с выше перечисленными видами полыни, существуют и другие, содержащие много БАВ, такие как:
Полынь полевая
Рус. Полынь полевая
Нар. Полынь метельчатая (веничная)
Укр. Полин польовий
Лат. Artemisia capestis
Многолетнее травянистое растение, в молодом возрасте опушено, позднее - голое растение. Имеет многоглавое одревесневавшее корневище, от которого отходят множество отростков и побегов. Цветоносные стебли восходящие или прямостоячие, 30-60 см длинной, бурые, возле основания одревесневшие. Листья голые, только молодые шелковистоволосистые, дважды-триждыперисторассеченные, линейные, заостренные, верхние трехраздельные или целые, нижние черешковые, другие - сидячие.
Цветки желтые или красноватые, в яйцевидных поникших корзинках, которые образуют кисть. Краевые цветки маточные, нитковидно-трубчатые, двузубчатые; средние - обоеполые, трубчатые, пятизубчатые. Плод - семянка. Цветет - июль-август.
Лекарственным растительным сырьем является надземная часть, собранная во время цветения.
Полынь лечебная
Рус.Полынь лечебная
Нар. Полынь божье дерево
Лат. Artemisia abrotanum
Однолетнее или двулетнее растение с вертикальным корнем и прямым, сильно ветвистым, древеснеющем стеблем высотой до 60 см, с приятным запахом. Листья очередные, голубовато-зеленые, снизу прижатые, покрытые серым пушком; нижние - черешковые, дважды- или триждыперисторассеченные на линейно-ланцетовидные острые доли, средние стеблевые - сидячие, верхние - тройчаторазделенные или цельные. Мелкие желтые трубчатые цвет-ки в небольших, поникших корзиночках собраны на верхушке стебля и его вет-вей, образуя раскидистое метельчатое соцветие. Наружные листочки обертки удлиненно-ланцетные, острые; внутренние - обратнояйцевидные, туповатые. Цветет с конца июля до поздней осени.
Лекарственным растительным сырьем является надземная часть, собранная во время цветения.
Полынь однолетняя
Рус.Полынь однолетняя
Укр. Полинь однолітня
Лат.Artemisiaaustriaca annua L.
Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель голый, прямостоячий, бороздчатый. Листья продолговатые, двоякоперисторассеченные, имеют неприятный запах. Цветки желтые. Цветочные корзинки на цветоножках, поникающие, шаровидные, мелкие. Цветет в августе - октябре.
Лекарственным растительным сырьем является трава во время цветения.
Полынь австрийская
Рус. Полынь австрийская
Укр. Полин австрійський
Лат. Artemisi aaustriaca Jacq
Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, часто вігнутіе, 15-70- см длиной, у основания слега одревесневшие, с середины сильно разветлены, с пазушными иголочками под соцветием. Листки короткочерешковые (нижние) или сидячие, от 2-3 раздельных до двухперисторассеченных, яйцевидные или овальные, заостренные,Верхушечные листки при корзинках линейные, тупые.
Цветки мелкие, яйцевидной формы, образуют поникшие корзинки. Краевые цветки женские (5-7), средние - обоеполые (7-8), веночки желтоватые, на верхушке махнато-волосистые. Плод семянка.
Цветет - июль-август.
Полынь Волосовидная
Рус. Полынь Волосовидная
Укр. Полин волосовідна
Лат.Artemisiaaustriaca capillaries
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Цветет в сентябре. РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО!!!
Полынь каменная (длинноголовчатая, заячья, холодная) - многолетнее растение с древесным корнем и многочисленными травянистыми стеблями 8-40 см высотой. Все растение серовато-белое от шелковистых волосков. Листья снизу серо-седые, сверху - тускло-зеленые, на бесплодных побегах в густых розетках, клиновидные; стеблевые - трехлопостные, верхние - продолговато-ланцетные. Цветочные корзинки крупные (до 8 мм в диаметре), шаровидные, поникающие, собраны в кистевидное соцветие. По виду сходны с полынью обыкновенной. Цветет во второй половине июля - августа.
Пряный вид полыни: Полынь эстрагонная.
Первые сведения о культуре эстрагона найде-ны в Закавказье в грузинских письменных источ-никах, где он носит название «тархун».
Имеется немного сортов: Русский (или Сибир-ский), высокорослый со светло-зеленой окраской, слабым пряным ароматом, часто образующимися семенами, Закавказский с более темными и аро-матными листьями и Грибовский 31 с нежными листьями и высокой ароматичностью.
Латинское название рода «артемизия» образо-вано от греческого слова «artemis»-- здоровье.
Это многолетнее корневищное растение с однолетним стеблем 20-150 см высотой. Корневище с редкими мочками, углубляющимися до 40 см, и густооблиственными стеблями. Листья линейные и линейноланцетные, зеленые. Цветки мелкие в шаровидных корзинах, на концах ветвей собранные в кисти. Цветет в июле - августе. Плод -- мелкая, сухая семян-ка, редко образуется.
2.2 Микроскопические признаки лекарственного растительного сырья
Цветки (соцветия) цитварной полыни -- Flores Cinae
Приготовления препарата. Цветочные корзинки кипятят в 2% растворе щелочи, промывают водой, расщепляют препа-ровальными иглами или пинцетом, берут несколько трубча-тых цветков и листочков обвертки; последние располагают наружной (выпуклой) стороной вверх. Препараты рассматривают в растворе хлоралгидрата.
Описания микроскопии. На наружной поверх-ности листочка обвертки видны длинные 1--2-клеточные извилистые или вильчатые (разветвленные у основания на два волоска) волоски; устьица и многоклеточные желтоватые железки с эфирным маслом (тип семейства сложноцветных). В клетках мякоти иногда видны мелкие друзы оксалата каль-ция. В средней части листочка находится жилка, состоящая из спиральных и кольчатых сосудов. Трубчатые пятизубча-тые цветки тоже усажены овальными железками. На пере-пончатых краях можно увидеть блестящие четырехугольные пластинки -- кристаллы сантонина. При смачивании их рас-твором хлорцинкйода они желтеют, а затем сливаются в оранжево-бурые капли. При микросублимации получается желтый возгон сантонина в виде капелек, которые от рас-твора метилата натрия (едкий натр в метиловом спирте) окрашиваются в красный цвет.
Трава полыни горькой -- Herba Absinthii
Микроскопия. Препарат листа (рис. 2) с по-верхности в растворе хлоралгидрата. Клетки эпидермы с извилистыми стенками. Устьица расположены с двух сторон листа, овальной формы, окружены 3--5 клетками. Диагно-стическим признаком листа являются характерные волоски, обусловливающие шелковистую поверхность листа; по фоме они напоминают букву Т (вид сбоку) и называются Т-об-разными волосками, состоят из длинной верхней лентовид-ной клетки, прикрепленной по середине перпендикулярно к короткой ножке, состоящей из мелких клеток. При рассмат-ривании листа сверху волосок имеет вид пропеллера, его ножка располагается в центре в виде просвечивающегося кружочка. Принадлежность горькой полыни к семейству астровых (сложноцветных) подтверждается строением желе-зок, расположенных в 2 ряда, 3--4 яруса.
3. Ареал и эколого-фмтоценотические условия
Полынь цитварная
В средние века предприимчивые итальянские купцы из Венеции, Генуи и Пизы заплывали далеко на Восток и достигали берегов Крыма и Кавказа. Здесь они высаживались и организовывали свои фактории, о чем свидетельствуют сохранившиеся до нашего време-ни живописные руины причудливых генуэзских башен и венециан-ских укреплений. Забирались они и дальше, в Среднюю Азию, и за-имствовали там полезные сведения, в том числе и медицинские.
Они-то и привезли в Европу мелкие «семена», прекрасно изгоняющие круглых глистов.
В торговых книгах генуэзских купцов XII в. есть упоминание о широкой торговле с арабами «цитварным семенем». В средневековую медицину его ввел знаменитый арабский врач Ибн-Байтар Он много путешествовал и был знатоком лекарственных растений. Описывая цитварное семя, он подчеркивал, что брать его следует только от одного вида полыни, растущей в Средней Азии. На италь-янском языке семена - semenza, а уменьшительное - semenzina откуда по милости не знающих итальянского языка переписчиков возникло искаженное латинское название Semen Cinae оставшееся до наших дней, хотя уже в конце XVIIв. Пауль Герман открыл их истинную природу и показал, что это не семена, а корзинки с нераспустившимися бутонами.
Цитварная полынь была известна значительно раньше: о ней упоминают 6666 и Плиний. В Европу «цитварное семя» привозили также крестоносцы, но они ошибочно полагали, что оно до-ставляется из «святых мест» Палестины и Египта и потому назвали его «святым семенем».
Полынь цитварная - эндемичное растение Средней Азии, с локальным ареалом, ограниченным присырдарьинской равниной и предгорьем Сырдарьинского Каратуа. В пределах своего ареала полынь цитварная не поднимается в горы выше 370 м над уровнем моря (Казахстан), возле Ленибада - поднимается в горы значительно выше.
Она обитает на солонцеватых лёссовых почвах. Распространена в виде зарослей по долинам крупных рек и весенних водотоков (саев), пересыхающих летом. Прежде такие заросли тянулись по левому берегу Сырдарьи на протяжении 120 км к югу от впадения в нее реки Арысь, заложена промышленная плантация цитвар-ной полыни. В низовьях рек Арыеи, Бугуни, Чаяна полынь отсутствует только в тех местах речных долин, где к поверхности почвы близко подходят фунтовые воды, а сами почвы сильно засолены. С застоем воды в почве полынь не мирится, но вместе с тем она избегает очень сухих мест обитания на вершинах гор и водоразделах. Полынь цитварная имеет два периода покоя: зимний, обусловленный недостатком тепла, и летний, вызываемый засухой. Посев проводят в январе -- феврале прямо в снег; промороженные семена набухают во время таяния снега и, попав во влажную почву, быстро прорастают. Рас-тение успевает укорениться до засухи. Для механизированной уборки и повышения урожайности организуют уход за природными зарослями: их прореживают культиватором, почву разрыхляют, очищают от старых отмерших стеблей, от сорняков и посторонних растений, особенно от анабазиса. Больше всего повышает урожай-ность весенний полив паводковыми водами.
Заготовку ведут в два срока. В начале июля срезают траву цит-варной полыни; в это время стебли густо покрыты листьями и на-чинают развиваться соцветия. Со второй половины августа до на-чала сентября собирают соцветия с корзинками в стадии бутониза-ции, срезая серпом всю траву или соцветия с бутонами. На плантациях и на очищенных от других растений природных зарослях для сбора используют уборочные машины.
В 1921 г. полынь цитварная была объявлена государственной соб-ственностью, заросли ее охраняют, проводят систематический уход за ними и не допускают на них выпаса. Заготовка корзинок полы-ни цитварной строго нормирована.
Крупные заросли образует в Южном Казахстане, в треугольнике между Чикмкентом, Туркестаном Джамбулом (здесь находится ее ценоареал).
По-лынь Совича -- A. szovitziana (Bess.) Grossh., растущая в Восточном Закавказье.
Полыни приморской (морская, спнтаниновая) - Artemisia Maritima L. s. Str. Растет в степях, на сухой солонцеватой почве и меловых отложениях в степной и полупустынных зонах России и по побережью Черного, Азовского и Балтийского моря.
Полынь заилийская - A.Transiliensis Polijk, произрастающей в предгорьях Заилийского Алатау.
Полынь таврическая
Немногие растения удостоились попасть в историю, и одно из них -- полынь таврическая. Во время похода Петра первого в Пер-сию в 1722 г. этой полынью около г. Кизляра отравились около 500 лошадей в его войске.
Ареал полыни таврической совсем небольшой, западноприкаспийско-восточно-причерноморского типа. На западе он занимает всю приморскую полосу Крымского п-ова, район Сиваша и северо-западного побережья Азовского моря. Восточнее она встречается на Таманском п-ове и по правому берегу Кубани (близ ее устья). Также растение произрастает в низовьях Дона, на правобережье Кубани (в верхнем ее течении) и в Ставрополье. В центральном и южном Дагестане. На севере полынь таврическая достигает полупустыни у оз. Эльтон, на востоке - левобережья низовьев Волги. Растет на глинистых и солонцеватых местах в сухих степях, полупустынях, причем селится на повышенных местах, большей частью пятнами или небольшими зарослями среди других очень похожих видов по-лыни, произрастающих в этих районах, от которых ее трудно от-личить. Чистые заросли обычно в Приморском районе и на западе Нефтекумского района Ставропольского края.
В настоящее время полынь таврическую не относят к редким растениям.
Для сохранения зарослей сырья на них рекомендуется проводить через год.
Растение полупустынь и опустыненных степей, развитых на обширных местностях, предгорьях. Развитый на светло-каштановых, каштановых и черноземных карбонатных почвах, как правило солонцеватых.
Ценоареал состоит из 3 частей:
· Западный - Крым и прилегающие районы Украины (изолированное местонахождение полыни таврической на черноморском побережье в районе Одессы).
· Основной - Ставропольско-северодагестанский (от Минеральных Вод до берега Каспийского моря и от Грозного до с. Арзгир.
· Южный - Приморские и предгорные районы центрального и южного Дагестана до р. Гюльгерычай (полынь таврическая пахучая).
Полынь горькая
Полынь считается самым горьким травянистым растением; ее горечь даже вошла в поговорку: «горька, как полынь». *
О полыни как о лекарственном растении упоминают античные авторы, которые придавали ей большое значение и приписывали самое разнообразное действие. Средневековый знаток лекарствен-ных растений Лоницерус писал, что трава, лист и цветки полыни помогают пищеварению, согревают тело и изгоняют яд и желчь. Он же приводит старинный рецепт против глистов, в который вхо-дит полынь горькая.
Произрастает повсеместное, чаще в степной, лесостепной и южной части лесной зоны, где образует местами значительные заросли. Светолюбива, предпочитает богатые, среднеувлажненные, достаточно рыхлые почвы. Полынь горькая встречается как сорняк по пустырям, около жилья, вдоль дорог и по железнодорожным насыпям, в посевах, по необработанным полям в степной, лесостепной и лесной зонах, чаще всего в Европе, многих районах Северной Америки и Азии. Постепенно она проникла в Западную Сибирь, Казахстан и Тянь-Шань. В Восточной Сиби-ри и на Дальнем Востоке отсутствует.
Ценоареал:
· Северный - от Кандалакши до Архангельска, опускается до до Северной Двины и доходит до Кирова, к востоку проходит через города Красновишерск и Тобольск, вдоль Иртыша и, пересекая Обь на 58 с.ш., достигает Енисея близ устья Ангара.
· Юго-восточный берег Байкала.
· Юг - в Закавказье, на Алтае, Тарбагатае и Памиро-Алае, по всей Европе.
· Туркменистан - в низовьях р. Теджен и Мургаб).
На Украине промышленнр заготавливают в Хмельницкой (южная часть), Винницкой, Киевской (южная часть), Черкасской, Полтавской, Харьковской, Кировоградской, Днепропетровской, Ворошиловградской, Одесской, Николаевской, Запорожской и Крымской (кроме горной части) областях - заготавливают по1-5т полыни горькой.
Полынь Сиверса - Artemisia Sieversiana Willd.
Распространена в южной половине лесной и лесостепной зон Западной, Средней и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Растет в негустых березовых лесах, на каменистых луговых склонах, опушках сосновых боров, на суходольных лугах, вдоль дорог и залежах.
Полынь австрийская - Artemisiaaustriaca Jacq.
Распространена в степных и лесостепных районах европейской части СНГ, Кавказа, Сибири и Казахстана. Растет на степных выгонах, обочинах дорог.
Полынь обыкновенная, чернобыльник
Это сорное растение настолько обычно, что его присутствие на улицах, у заборов, в огородах, на пустырях, вдоль дорог и на сор-ных местах воспринимается как само собой разумеющееся. Также растет на лугах, по берегам речек и водоемов, горных уклонах, образует заросли. Распро-странено повсюду, кроме районов Крайнего Севера.
Полынь метельчатая (полевая, веничная, божье дерево) - Artemisia paniculata L.- очень широко распростра-ненное степное растение. Его ареал занимает центральные и юж-ные районы европейской части СССР, Крым, Кавказ, Среднюю Азию, юг Сибири и Дальний Восток, а за рубежом -- Западную Ев-ропу, Малую Азию, Иран, Афганистан, МНР, Китай, Корею, Япо-нию. Растет на легких песчаных и супесчаных почвах, суходольных лугах, полях, пастбищах, на степных лугах с солончаковыми поч-вами, на щебнистых склонах, в сосняках, у посадок и пустырях. Нередко образует большие заросли, особенно в степных и южных полупустынных районах. Культивируется в садах Западной Украины.
Полынь однолетняя - Artemisiaaustriaca annua L.
Растет на пустырях и влажных сорных местах на Кавказе, в Сибири, Средней Азии и Приморском крае.
Полынь Волосовидная - Artemisiaaustriaca capillaries
Растет по склонам гор, в ущельях, на полях и по берегам рек на Дальнем Востоке, в частности на Сахалине и Камчатке.
Полынь каменная (длинноголовчатая, заячья, холодная)
Распространена от Урала до Якутии в основном в степной и лесостепной зонах, в равнинных и горных степях. Растет также на степных лугах, выгонах, скалах, по окраинам степных сосновых боров.
Полынь эстрагонная
Распространен на юге лесной и в лесостепной зонах Западной. Средней и Восточной Сибири. Растет на степных и поемных лугах, в березовых колках и по окраинам сосновых боров, на склонах гор и по берегам горных рек. Холодостойкое, светолюбивое растение, нуж-дается в рыхлой и плодородной почве, предвари-тельно удобренной.
Культивируется. Размножают преимуществен-но вегетативным способом (делением куста и черенками); в редких случаях, когда удается получить семена, их высевают для выращивания t рассады. Деление кустов лучше проводить в августе с 3--4-летних растений (маточных кустов). Можно куст не выкапывать, а подкопать часть его с корневищем или выкопать отпрыски побегов. Экономичнее размножать черенками длиной 10--15 см. Укоренять черенки можно в бумажных стаканчиках или ящиках, наполненных легкой, рыхлой почвой из равных частей перегноя и слегка влажного песка. Черенки высаживают на глубину 3--4 см, располагая их на расстоянии 25-- 30 см. Они быстро приживаются и зимой не требуют укрытия. При размножении семенами вначале выращивают рассаду. Семена высевают рано весной в ящики, сеянцы пикируют на рас-стоянии 5X5 см. Через 2 мес рассаду высажи-вают на постоянное место.
В первый год эстрагон срезают ближе к осени, сначала часть зелени, чтобы не вызвать угнетения растений. В последующие годы 5--6 раз за период вегетации до наступления засушливой погоды.
Эстрагон поражается ржавчиной при избыточ-ном азотном удобрении и загущенной посадке, а также луковым мотыльком, различными цикадками. Необходима высокая агротехника, своевре-менная обрезка зелени, частая пересадка расте-ний, осенью -- сжигание срезанных стеблей
4. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Растения вырабатывают огромное количество сложных химических соединений, не образующихся в животном организме. Как разобраться в этом разнообразии и какие вещества считать наиболее ценными в лекарственных растениях? В фармакогнозии принято все вещества, встречающиеся в растении, делить на биологически активные и сопутствующие.
Целебными свойствами обладают соединения, которые в медицине называют биологически активными или физиологически активными веществами, или действующими веществами. Они наиболее ценны, хотя растение содержит их обычно в минимальных количествах. Сопутствующими веществами называют вещества, так или иначе меняющие действие основного соединения, которому принадлежит главный терапевтический эффект. Они могут, например повышать всасываемость действующего вещества и, следовательно, значительно ускорять его усвоение, могут усиливать полезное действие или уменьшать его вредное влияние; в других случаях, напротив, могут оказывать какое-либо вредное воздействие, и тогда их следует удалить.
Присутствие сопутствующих веществ - одно из важнейших отличий природных лекарственных средств от лекарственных средств, полученных синтетическим путём. В большинстве случаев присутствие сопутствующих веществ - важное преимущество сложных лекарств, выделенных из растений.
Основными биологическими веществами в полыни являются эфирные масло, сопутствующими - органические кислоты, жирные кислоты, дубильные вещества.
Эфирные масла - это сложные смеси органических пахучих, летучих маслянистых веществ, которые образуются главным образом в растениях и принадлежат к разны классам, преимущественно к терпиноидам, реже к соединениям алифатического и ароматического ряда.
Эфирными масла назвали за их летучесть и характерный запах, а маслами - за маслянистую консистенцию.
Полынь цитварная.
Цветочные корзинки, листья и молодые верхушки стеблей содержат сантонин и эфирное масло. Сантонин (9) является лактоном, относящимся к бициклическим сесквитерпенам типа a-селинена. Содержание сантонина в цветочных корзинках варьирует в широких пределах. Минимальное его содержание ГФ X лимитирует 2,5%, но его может содержаться и до 7% (нераспустившиеся цветочные корзинки). В травяном сырье сантонина должно быть не менее 1,75%. В цветочных корзинках установлено наличие бетаина, холина, горьких и красящих веществ, яблочной и уксусной кислот. Под воздействием света сантонин желтеет и переходит в изомер хромосантонин.. Эфирного масла в корзинках и траве содержится от 1,5 до 3%. Оно состоит в основном из цинеола (1) (70-80%), камфора (2), карвакрол (3), терпинен (5,6,7), терпинеол (8), сесквиатермизол и в незначительном количестве азулен (4). Сесквиатермизол при дегидрировании переходит в артемазулен (10), относящийся к гвайазуленам. Выявлены также флавоноид артемин, дубильные вещества, каротин (12), аскорбиновая кислота (11).
Состав эфирного масла
Азулен 1,4-Цинеол Камфора Карвакрол
(1) (2) (3) (4)
Другие БАВ
Каротин
(12)
Полынь Таврическая.
В траве полыни таврической, собранной в фазу бутонизации, со-держится до 1,5% эфирного масла, основным компонентом которо-го является сесквитерпеновый бициклический лактон тауремизин (13) (его содержания колеблется от фенофазы и условий года, района произрастания), относящийся к производным а-селиненв, а также другие сесквитерпиноиды: таурин, артемин; флавоноиды: аксиллярозид, нухензеин; высшие жирные кислоты. Содержится 0,5-2% ядовитого эфирного масла и родственный сантониу лактон таурицин.
Состав эфирного масла
Тауремезин
(13)
Полынь горькая.
Трава и листья полыни горькой содержит 0,5-2% эфирного масла, составными частями которого являются цинеол (1), туйоловый спирт, туйон (14,15) (около 10%), туйол (5) (10-25%) кадинен (16), фелландрен (17,18), пинен (19,20), b-кариофиллен (21), y-сепинен, бисаболен (22), , хамазуленоген. Зелено-синий цвет масла полыни обусловлен азуленами. Из травы выделены также горькие гликозиды абсинтин (23) и анабсинтин, расщепляющиеся до лактонов азуленового характера (хамазулен), гвайянолиды артабсин (24) и арборесцин, прохамазуленоген, флавоноид артеметин (артемизетин (25)) - проявляющий в эксперементе противоопухолевую иктивность, дубильные вещества, квебрахит, лигнаны, органические кислоты (янтарная, яблочная, салициловая), аскорбиновая кислота (11) и витамины группы В, каротин (12), фитонциды. В корнях обнаружен инулин.
Состав эфирного масла
Туйон Туйол Кадинен
(14) (15) (16)
Артабсин Артемезин
(24) (25)
Полынь обыкновенная.
Трава чернобыльника содержит 0,1-8,6% эфирного масла, ос-новными компонентами которого являются цинеол (1), туйон (14,15) и его эфиры, борнеол (26), феландрен (17,18), пинен (19,20), камфора (2), кадинен (16); горький сесквитерпеновый лактон псилостахиин; альдегиды, а также алколоиды; флавоноиды (гликозиды кверцетина, изорамнетина), рутин (27), каротин (12), аскорбиновая кислота (11) (около 175мкг%), халконы с изопреноидным радикалом (кордоин, изокордоин и его производные); кумарины (умбелиферон (22), скополетин, эскулин, эскулетин), полисахариды, смолистые и дубильные вещества, слизи. В ли-стьях обнаружены витамины Аь Вь В2, С.В корнях найден инулин, дубильные вещества, эфирное масло, в состав которого входит дигидроматрикариевый этер и кетон.
Состав эфирного масла
Другие БАВ
Рутин Умбелиферон
(27) (28)
Полыни метельчатая.
В траве полыни метельчатой найдены кумарин скопарон (0,25%), изокумарин капиллярин, смолы, кислоты (яблочную и янтарную), дубильные вещества, каротин (12) и эфирное масло (0,71--0,96%), в состав которого входят терпены (5.6.7.8.9), а- и b-пинен (19.20), мирцен (29) и др.
Мирцен
(29)
Полынь Сиверса.
Химическое исследование полыни Сиверса показало, что в ней содержатся алкалоиды (до 0,2%), флавоноиды (до 1,5%), антоцианы, в небольшом количестве дубильные вещества и в значитель-ном количестве лактоны и эфирное масло (0,2--0,7%). Из лактонов выделены гамма-лактон, названный сиверсинином. В составе эфир-ного масла обнаружены цинеол (1), борнеол (26), а- и в-пинены (19,20), мирцен (29), фелландрен (17,18), хамазулен (30). Присутствие хамазулена обусловливает си-ний или темно-зеленый цвет эфирного масла. В эфирном масле по-лыни Сиверса содержание хамазулена достигает 30%.
Хамазулен
(30)
Полынь эстрагонная.
Трава эстрагона содержит фитонциды, минераль-ные соли; богата эфирным маслом и витаминами С (до 70 мг%), каротином (12) (до 15 мг%) и рутинном (27). В свежей зелени 0,1--0,4, а в высушенной 0,25--0,8 % эфирного масла, основой кото-рого является эстрагон.
Полынь волосовидная.
Содержит эфирное масло, капилин, кристаллический кетон; в плодах найден диметил-экулетин; в корнях - инулин, смола, дубильные вещества, эфирное масло.
Полынь приморская.
Содержит эфирное масла (около 1%, преимущественно в корзинках), богатого туйолом (15),цинеол, пинен, барнеол, камфен, в нераспустившихся корзинках содержится сапонин (около 2%), горькие гликозиды, смолы, соли различных кислот, фитонциды.
Полынь однолетняя.
Содержит эфирное масло, в котором найдены артемизиакетон, изоартемизиакетон, камфора (2), цинеол(1), пинен (19), барнеол (26), кадинен, а также уксусная и масляная кислота
Полынь австрийская.
Содержит горький гликозид абситин (23), смолу, органические кислоты, соли различных кислот, витамин С, эфирное масло (цинеол (1), кетон туйон (14), туйол (15)).
5. ЗАГОТОВКА И СУШКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ
Полынь цитварная
Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготовки проводят в июле-августе, в фазе начала бутонизации. При механизированной уборке растения скашивают в валки и затем собирают в копны. Сушат сырье на специальных токах, расположив связанную в пучки траву соцветиями вниз. Срезанные растения рекомендуют охранять от дождя, так как подмоченная трава буреет. Высохшую в копнах траву доставляют на ток, где обмолачивают и отсеивают, получая готовое сырье. Вручную дармину заготавливают на участках, непригодных для механизированной уборки. Траву срезают серпами на высоте 10-15 см от земли и складывают в небольшие копны комлями наружу. Сухую тра-ву или соцветия с бутонами очищают от стеблей обмолачиванием и просеиванием через сита, а затем отправляют на завод в Чимкент. Здесь сырье очищают вторично. Более крупные нераспустившиеся соцветия идут для аптек, которое продается под названием «цитварное семя», а мелкие бутоны и листья перерабатыва-ют на заводе.
Охранные мероприятия. Для обеспечения постоянного самовозобновления зарослей заготовки нужно проводить на одних и тех же площадях не ранее чем через год. Полынь цитварная - охраняемое растение.
Стандартизация. Качество сырья регламентируется ФС 42-2785-91. ...........
Страницы: [1] | 2 |
|
