| 401 |
Технологія виробництва пива |
|
 |
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 402 |
Технологія виробництва рибних пресервів на прикладі фірми |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 403 |
Технологія виробництва сметани 30% |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 404 |
Технологія приготування м’яса у закладах громадського харчування |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / дипломная работа |
|
| 405 |
Технологія сиру твердого "Углічеського", проект цеху та аналіз показників якості |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 406 |
Тістечка пісочні, шарові, заварні |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / дипломная работа |
|
| 407 |
Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 408 |
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 409 |
Товароведение и экспертиза приправ |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 410 |
Товароведная характеристика ветчины |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 411 |
Товароведная характеристика вин, их хранение и переработка |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / дипломная работа |
|
| 412 |
Товароведная характеристика грудинки |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 413 |
Товароведная характеристика и оценка качества виноградного вина |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 414 |
Товароведная характеристика и оценка качества огурцов свежих и консервированных |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 415 |
Товароведная характеристика и экспертиза качества игристых вин |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 416 |
Товароведная характеристика капустных овощей |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 417 |
Товароведная характеристика картофеля |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 418 |
Товароведная характеристика колбасных изделий |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 419 |
Товароведная характеристика кофе |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 420 |
Товароведная характеристика майонеза |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 421 |
Товароведная характеристика молока и сливок |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 422 |
Товароведная характеристика свиного окорока |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 423 |
Товароведная характеристика чая и чайных напитков |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 424 |
Товароведческая характеристика чая, кофе и семенных пряностей |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 425 |
Товарознавство м’яса. Ковбасні вироби |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 426 |
Товарознавство риби. Солена риба |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 427 |
Товарознавство смакових товарів - коньяки України |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курс лекций |
|
| 428 |
Товарознавча характеристика грибів |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 429 |
Товарознавча характеристика споживчих властивостей кави на матеріалах ТОВ "Чумацький шлях" |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 430 |
Традиційне виробництво алкогольних напоїв України |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 431 |
Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 432 |
Українська національна кухня |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 433 |
Українська національна кухня |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 434 |
Управление качеством продовольственных товаров |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 435 |
Услуги общественного питания |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 436 |
Факторы формирующие качество и ассортимент хлебобулочных изделий |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 437 |
Факторы, формирующие качество сахарного печенья |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 438 |
Фальсификация вино-водочных изделий. Мониторинг колбасных изделий |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 439 |
Физические процессы в хлебопечении |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 440 |
Французские вина |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 441 |
Фритюрниця |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 442 |
Характеристика асортименту та споживчих властивостей прянощів |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 443 |
Характеристика Мелитопольского хлебокомбината |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / реферат |
|
| 444 |
Характеристика продуктов питания |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
| 445 |
Характеристика та асортимент горіхоплідних культур |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / дипломная работа |
|
| 446 |
Химический состав винограда |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 447 |
Хлебобулочные изделия |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 448 |
Хлібопекарські властивості борошна |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / курсовая работа |
|
| 449 |
Хмельной квас |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / творческая работа |
|
| 450 |
Холодильная обработка. Контроль производства желатина |
|
|
|
| Рубрика: Кулинария и продукты питания / контрольная работа |
|
